二九文学

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第46章 美味的鲫鱼汤（第1页）

今天的顾程就如同中邪一般，嘴上一直挂着的就是鲫鱼汤。

使得安然不好好给她做都不好意思了。

她上次特意在市场上买了一个瓦锅，专门煲汤用的，看着很不起眼的一个瓦锅，炖出来的汤汁真的很美味。

他们进家的时候，阮爱玲和顾爱国他们三口还没有回来，据说约了朋友去附近游玩去了。

家里只剩下顾程和安然。

鱼本来就是杀好的，越新鲜煲出的汤汁越好。

安然手脚利索的弄出一块豆腐，这是她自己做出来的豆腐，很是美味。

准备了一些花生油，还有酱油、醋、盐之类的一些调料。

安然把那条鱼又洗了一下，沥干了水分，放在一边备用。

清水豆腐切成块状，厚厚的长方形的形状。

开火烧红锅后，倒入油，烧热。

加入沥干水的鲫鱼，手提鱼尾巴慢慢放入，避免油花四溅。

煎到两面金黄。

等到鲤鱼煎好之后，放到瓦锅里，加入清水适量。

稍微淹没鱼就好。

用大火烧开后，将表面浮着的白色泡沫撇掉，然后放入切好的豆腐块，倒入调料和食盐进行调味，慢火炖了一个小时。

安然用的都是自己系统里的水。

鱼还没有煮好，香气四溢。

连凉亭子那里的人都可以闻到。

几个小媳妇使劲地吸着鼻子道，“谁家做的鱼汤，怎么这么好闻？”

荣妈妈正在那里前后摇摆着自己的胳膊，满脸含笑，道，“肯定是我那乖巧的孙媳妇。”

大家的目光齐刷刷的看向她，道，“八字还没有一撇呢，就是你的媳妇了？”

荣妈妈很淡然的看着他们道，“不管有没有一撇，她都是我孙媳妇。”

众人看她说的如此笃定，再不吭声了。

安然虽然大字不认识几个，一直生活在乡下，也没有受过什么良好的教育，但她长得漂亮啊？

自古英雄还难过美人关了，何况是这个顾家小子？

他们谁也不敢说不能成。

院子里的顾程早就闻到了诱人的鱼香味，早就拿着碗过去问了几次了道，“好了吗？”

这顿鱼汤可是有他的功劳，刚刚安然做鱼汤的时候，他一直就在旁边忙活着。

有时候给刷碗，有时候刷碟子。

看着他笨手笨脚的样子，应该是之前没有做过。

但是他依然手忙脚乱的配合她。

鱼汤终于熬好了，做出来的鱼汤奶白、奶白的，醇香而浓郁，看上去如同牛奶一般。

顾程惊愕的看着瓦罐里的鱼汤，禁不住道，“你是怎么想到用这个煲汤的？还可以这么好。”

安然笑着道，“喝吗？”

“当然。”

他都有些迫不及待了。

毕竟是一条鱼，而且那条野生的鲫鱼很大。

再加上汤汁又多。

顾程只是喝了一半。

瓦罐里还密封了一半。

等到晚上他们三口回来的时候，刚刚进门顾凡就吆喝道，“哥哥，你们在家里偷吃什么呢？怎么这么好闻？”

是啊，进门的阮爱玲和顾爱国都闻到了，新鲜而又醇香的鱼汤的味道。