二九文学

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第118章 大锅菜小菜一碟（第4页）

即便不是什么天大的人情，但也够了。

头脑恢复了些冷静，马有福对着王卫国说道：“王大厨，别的没什么，您只要帮我们把那些肉菜给做好就行了。”

“好！”

王卫国略微点头，并没有多言。

刚才参观食堂后厨库房的时候，王卫国看到了好几扇猪肉，知道这些都是因为今天领导下来视察，李怀德特地找门路搞来的，其目的自然不用多说。

本来马有福还指望罗大川能把中午的肉菜做好点，让上面领导视察的时候，厂领导面上有光，没想到罗大川竟然闹情绪跑了。

这也是刚才马有福反应那么大的缘故。

工人们的饭菜伙食，自然也是今天上级领导视察的一环，关键这部分还是他和李怀德直接负责的，非但不能出差池，还得表现好了。

“对了，你们食堂，平时都做的什么猪肉菜？”

等马有福让人把那几扇猪肉从库房抬过来的时候，王卫国随口问了一句。

马有福想了想，开口道：“也没太多的样，通常就油渣白菜，红烧肉或者大乱炖这些，只要能吃上肉，工人们哪里还会挑啊！”

和马有福聊了几句，考虑到猪肉都是整扇的，并不都是单一部位，最终决定了醋排骨、红烧肉、猪肉炒白菜和猪肉炖粉条等几个菜。

这几扇猪肉虽然不少，但轧钢厂人多，平均分下来也没多少。

纯肉菜的话，估计都吃不了几口就没了，所以荤素搭配着来，既显得量足好看，又都能尝到肉味。

不多时。

在王卫国的指挥下，整个后厨很快就忙碌了起来。

罗大川那个刺头走了，自然没人敢在这个节骨眼找事情，否则马有福说不定当场就提刀了。

在丰泽园后厨待了那么久，眼下对王卫国来说不过是小场面，一点压力都没有。

当然了。

王卫国也不是光说不做，一边分解着猪肉，一边告诉其他人哪个部分该怎么处理。

这熟练和丝毫不拖泥带水的架势，唬的众人一愣一愣的。

接下来。

后厨的几个灶台同时开火，王卫国更是亲自上阵，左右开弓了起来。

一个小时后，看着依旧精力十足的王卫国，众人更是惊了。

这大锅菜，考验的不仅是做菜的技术和水平，还有体力。

毕竟这一大锅的菜，光是翻动，就要耗费不小的力气，没有足够的体力，根本就做不下来。

可都这么久了，王卫国依旧跟个没事人一般。

与此同时。

就在后厨忙得热火朝天的时候，上面下来视察的领导，已经在一众厂领导的陪同下，来到车间进行参观。

虽说今天是大考核，但不是每一个工人都报名了，而且生产是重中之重的大事，没有轻易停工的道理。

所以考核集中安排在了下午，下午不参加考核的工人，依旧照常进行生产。

不同的车间轮番参观下来，领导们还颇为满意，尽管不是一点问题都没有，但都是些无伤大雅的小瑕疵。

忽然。

当他们刚从一个车间离开，一阵香味飘来。

参观的领导中，有人下意识开口了。

“好香！”

（本章完）