二九文学

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第五十六章 再逢醉仙（第1页）

听到小白点的菜，蝶舞心里一阵好笑。

可她的脸上，只装作没听见，和锦文继续打情骂俏。

她是故意气他的。

谁叫你逍遥白，不珍惜本姑娘的芳心？

半柱香的时间，菜基本上就上齐了。

烧鸡是现成的，撕上一撕就能上桌。

河虾、扇贝、皮皮虾还有那夫妻肺片做起来也不慢。

一炷香的时间过后，红焖肘子也上了。

唯独小白点的棒打鸳鸯迟迟不来。

蝶舞笑道：“看起来今天这鸳鸯，是棒打不成了。

哈哈！”

话音刚落，刘老板亲自带人端上来了一只棕色的大号砂锅，砂锅上罩锅盖。

还未开盖，便已经香气四溢，让在场众人欲罢不能。

这香味把李胖子的馋虫逗了出来。

他站了起来，放下手中的肘把，一抹脸上的油渍道：“快打开，快打开！”

刘老板将这只大砂锅的盖子揭开。

顿时整个一楼的目光都被吸引了过来。

此时从二楼上也传下来了声响，问道：“伙计！

什么菜这么香？我们也点盘尝尝？”

开了锅盖，只见清汤之中炖了两只整鸭，中间当真竖着一根腊肠。

几点香葱点在里面提色生香，乍眼一看相当不错。

这道菜虽然是小白信口胡诌的，可真一做出来刘老板微微开盖先试了口汤，果真汤鲜味美，令人欲罢不能。

原来，刘老板家的厨子，当真是个上等厨师。

他接到这个从未听说过的菜的时候，不是想着怎么糊弄，只想把菜做好。

他先是准备了上品的高汤用来炖鸭。

然后顺着腊肠，中间破开一刀，这腊肠的味道就全部融入到了汤里。

他还有祖传的炖肉香料，用纱布包了一包，又切了葱段姜片去腥生香，最后再将这些材料一并放进砂锅里面去煲。

冷汤慢热，堡煮良久。

一出血沫油星，他就让徒弟用大勺子小心的撇出来。

等汤清了，才加盖旺火猛攻。

连这砂锅被端上桌前，一直到上桌开盖之后，这道菜仍在烹煮之中。

这炖煮的火候全部都掌握在在大厨的计算之内。

众人纷纷下箸，对此菜是赞不绝口。

蝶舞也忍不住喝了一碗靓汤，吃了一只鸭腿。

砸着嘴道：“这棒打的鸳鸯却更有一番滋味！

好菜！

好菜！”

小白一听又来气了。

但，下一瞬他心头的火就灭了，剩下的只有黯然。

奈何他的心中爱大于恨，并且大的太多......