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李峰微微笑了笑,一个好灶对于厨师确实有着极为重大的影响。
不过对付一个连万毒汤这种菜都没有听过的小厨子,这根本就不是问题。
他随便选了一个灶台站定。
黄中虽然傲慢,但是在做菜这件事上却是一丝不苟,他连连转悠几个灶台,这才找到一个控火最好,各处畅通的灶台。
两人的厨艺大赛很多人显然都感兴趣,一应名流都是跨过了那张‘闲人止步’的牌匾来到后厨,准备参观两人的做菜。
李峰对此毫无意见,想了想,三种菜的做饭已然了然与胸。
他很是随意的走到了食材之前,这才开始显得有些用心起来。
万毒汤,顾名思义就是用毒物熬制的汤。
万毒堂是一道药膳,乃是用三种蛇类,一种蛤蟆类,蜈蚣一类,蜘蛛十三类,加上近百种中药材为食材烹制而成。
要是其中一种,很多厨师都可以融入食材而驱除毒性,但是这样一锅毒汤,旁人看了完全就是谋财害命的节奏。
食材很是丰富,但是依然有几种没有的剧毒之物。
毕竟很难掌控,不过只是比试,也不用太过用心,没有就算了。
正在他准备选刀的时候,黄中忽然又开口了。
“慢着……既然是比试,总是要分出个胜负来。
我们俩谁赢谁输应该由谁来决定?”
李峰嗤笑了一声,扫视了一下在场众人,道:“既然这么多人在,那输赢就由大家一起来决定好了。
每人三道菜,你准备做什么?”
黄中点了点头,想也不想道:“我要做的,第一道是满汉全席中的凤凰飞天,为开胃。
第二道是三星照月,下饭菜。
第三道是鱼裹饭,为主食。”
李峰微微思索片刻,三道菜便浮现与脑海之中。
这黄中要是能做出这三种菜,厨艺倒也真的是上得台面。
第一道凤凰飞天,主材是豆芽、黄瓜、以及许多菜蔬。
全素,作为开胃菜最好不过。
第二道三星照月,乃是用驴肉、羊肉、狗肉用满碟飞的方式炒制。
鱼裹饭,乃是鱼腹中蒸制米饭。
以素材开胃,海鲜之鲜美就野味之厚重,这样一种配合,无疑极为绝佳。
而且黄中明显考虑到菜中少一汤,这鱼裹饭之汤汁也是异常鲜美。
周遭的客人一听到黄中的报菜,眼神中均是溢彩连连,不同与李峰所说的三门偏僻菜式;黄中所介绍的这三样菜式,无一不是报价几十万的极高端菜式,最重要的是这些菜极考验功底。
即便是有钱,也不一定能吃到这些东西。
见到客人这样的反映,张雅无疑是更为紧张。
心中却是泛起一股异样之感,她原本就是想要找一个能为他付出很多的男人。
而当下的李峰为了她竟然让自己陷入这样的险地。
她此时看向李峰,竟然是越发的顺眼了,心里不禁想着:要是你不是强出头而是真的有能力,那我说不定就嫁了你。
而周雪娟的脸色却是黑了起来,如今的她处境可谓十分艰难。
李峰与他爷爷有救命之恩,要是在他的店里有所损失,还让他周家怎么做人?但是这赌局偏偏又是李峰自己答应,让他无计可施。
“这个李峰,真是成事不足败事有余!”
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