二九文学

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第38章 秘制红烧肉（第1页）

到了刘雯家，张峰开始忙活起来。

他要做一道祖传秘制的硬菜，做法十分简单，

令人难以想象。

但是不告诉你，绝对想不到。

某些事就这么的神奇！

他先用大量的大葱段儿码在电饭煲锅底，再将大肉块铺在上面。

然后就是一袋料酒，一袋酱油全部倒进去。

咸淡用酱油和红糖调节。

什么花椒大料，肉蔻桂皮都不放。

不告诉你，谁敢这么做？盖上电饭煲的锅盖，按下开关键就齐活儿了。

然后你就等着吧！

三个小时后，一锅香喷喷，

酱浓油赤的卤大肉便可以开吃了。

瘦而不柴，肥而不腻。

尤其是皮和肥肉入口即化。

不管是佐酒还是吃米饭，那叫一个绝。

这种做法流行于江浙一带，他爸就是余杭的。

想当年，张峰爸之所以征服了校花，也就是后来的张峰他娘。

除了其他因素，这道硬菜，立下了汗马功劳！

一切就绪，张峰在阳台上抽了一根烟。

放眼望去，蜿蜒的明河便尽收眼底。

在阳光的折射下，波光粼粼…

张峰很纳闷，明明就是一条河嘛！

为什么，省城要叫做明海市呢？哪里有海？

他回到屋里打量起房子。

这是一套三室两厅的房子，两间卧室一间书房，卫生间还两个呢。

有淋浴和坐便，家里就能洗澡。

坐着就能解决内急的问题，

真特么太方便了。

张峰想起他老家的学校家属院，一排排的平房。

厕所是公用的，方便一下很不方便。

夏天臭烘烘，冬季冷飕飕。