二九文学

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第64章 年（第1页）

赵青瑾的手艺实在是很清奇，林家三个不得不每天吃完赵青谨的菜，然后回家偷偷再吃点什么来填饱肚子。

其实也没什么，赵青瑾就跟大部分人菜瘾大的菜鸟一样，乐衷于创新，还老是兴致勃勃地跟大家说这是他在哪里吃过到的什么什么，不过现在原材料不全，他就用什么什么替代了什么什么。

比如，用芒果干做的锅包肉；

比如，用辣椒炒的中秋剩下的五仁月饼。

小婉觉得干哥哥简直能跟后世大学食堂里创造出各种黑暗料理的食堂大厨们相比了。

腊月二十九这天，他又盯上了小婉那个简易的烤箱，信誓旦旦地说，要给家里人复刻一道英国皇室的国菜，仰望星空派。

小婉是知道这道菜的，对之表示出无边的恐惧。

其他人倒是无知者无畏地笑着等，想着一个国家的国菜诶，难吃也难吃不到哪里去吧。

赵青瑾求着小婉给发了点面，就把所有人都赶到了赵家。

折腾了大半天。

众人在大门外面贴着大门听，只听到里面不时的，呃，啊，哎哟，砰，恍，扑通各种声音，还有点不放心，不过慢慢的飘来了一股面香，而且没糊味，倒是放下心来等待美食。

小婉根本不对这个菜抱任何期望，默默地走进了干妈家的厨房，用拉过的肉丝，肉丸子，鱼丸子，木耳，蒜黄下了一锅酸汤面，叫大家来吃，却都说自己要等赵青瑾做的好吃的，就自己吃了两碗。

倒是方玫闻着香味儿来喝了一碗稀的汤。

到了下午两点多，赵青瑾端着一个小盆子，雄赳赳气昂昂地走进了自家客厅。

众人围成一圈，对着盆里那个东西，盆上面十来个鱼头都瞪着眼睛，跟他们的眼睛对视着。

这是个啥？看着旁边的面还不错，金黄金黄的，可这鱼头是啥？仰望星空，是啥仰望？

赵青瑾说，这不就是吗，鱼头仰望着星空嘛。

啊？

赵青瑾拿了个茶盆，把小盆倒扣过来，把里面的倒出来，一边切成几份一边说：“啊，原来是用沙丁鱼的，咱们买不到，我就用了鲫鱼，应该差不多，鱼身子都在派里面，好吃的，你们都尝尝啊，用手拿着吃就行。”

几人面面相觑。

没人敢动手。

赵怀德还是要给自家儿子面子的，鼓了鼓勇气，再说了，当年打仗的时候什么没吃过，他可是军人，这有啥可怕的，率先拿起一块，闭了闭眼，往嘴里塞了进去。

咬了一口，就觉得腥气上头，咋还这么苦？哎呀，这是什么？他用手在嘴里掏了掏，拿出来一片鱼鳞．

？

赵青谨对父亲的疑问浑然不知，兀自笑着说：“没事，这个菜，英国佬对鱼就是不刮鳞不去内脏的，爸你再嚼几口，越嚼越香，妈，玫玫，林叔，你们也试试呀，小婉小宝你俩离那么远干啥？”

马素英疑惑地问老赵：“真的能吃？”

赵怀德面不改色，拿手掰面皮吃，回答：“嗯嗯，能吃，不难吃，你们也都试试。”

几人看他面无难色，将近将疑地一人拿起一块，往嘴里送去，下一秒，就都呸地吐了出来，再一看赵怀德，也跟着一起吐了出来。

方玫最甚，直接跑到卫生间里去呕吐了起来。

只有小婉和小宝离得远逃过了一劫。

赵青瑾疑惑地拿起一块往自己嘴里送，一边嘟囔着：“有那么难吃吗哕。

。

。”

他自己也吐了。

第二天的年夜饭，赵青谨被一家老小严禁再进厨房，小婉终于拿回了自己的锅铲，方玫给她打下手。

自从婚宴过后，他们就一直在吃肉，吃各种油炸的，大家都有点吃腻了，小婉就没回锅，也没做扣碗，主要是有限的几种青菜，还有南方带回来的各种干货，清蒸的也多。

方玫他们这次回来，还带了个老北京的铜火锅回来，正好家里还有过年前老疤托人送过来的一只羊，小婉和方玫商量了，除夕中午就吃白菜羊肉馅的饺子，晚上炒几个精致小炒，再烧个锅子吃涮羊肉呀。

除夕这天又下起了大雪，林小婉和方玫早早就把年夜饭做得了，卤肉拼的盘，酱牛肉，花生米，煮的皮冻，年前买的烧鸡，炸的小河鱼儿，蒜苗炒的回锅肉，辣椒炒肉，豉汁蒸的排骨，发的鱿鱼和鲍鱼海参，葱烧了海参，蒜蓉蒸的鲍鱼，爆炒的鱿鱼，又拿韭菜炒了大虾干，看蔬菜不够，又拿了一个青萝卜用葱丝凉拌了一下，另外让赵青瑾用刨子刨了几盘子羊肉卷，升了火锅。

年夜饭就算是齐活了。