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标准!
?我们的舌头就是标准!
大家都说说,这乌鸡菌汤值不值这个价?”
客人都在摇头。
“就和普通的蘑菇炖鸡一个味道,不好喝。”
“就是啊!
我们到你武林山珍是品山珍的,你这锅鸡汤和我家媳妇炖的味道没区别,味道很普通不值这个价。”
衬衣男又说道:“我是你们的老顾客!
今年来你们这里不下五次了!
这乌鸡菌汤是你们的名菜,我也点了不下五次!
今天这一次是最难喝的!”
“我们今天可不是讹你的,这样你自己尝尝,你要是非要说鸡汤没问题,我认了,以后再也不照顾你们的生意就是了!”
沈薇有些疑惑了,衬衣男说这话还真不像是找事讹钱的。
沈薇拿了一只干净的空碗,用汤勺咬了一点鸡汤到碗里,然后品尝着喝了喝。
这一喝,沈薇就觉得味道不对了!
她脸上保持淡定,说道:“先生,你请等一下,我去趟后厨。
鸡汤如果有问题,我们愿意赔偿!”
沈薇喊道:“唐经理,给客人送一些来得快的热菜,不要让客人饿着了。”
随后,沈薇完全没有了和周萧嘻嘻哈哈的小女人表情,脸色严肃,快步走进了后厨。
周萧觉得有趣也跟了过去。
在后厨,沈薇也不装了,怒斥道:
“这鸡汤到底怎么回事,为什么味道不鲜还有些苦涩。”
新来的王厨子一脸郁闷,说道:“沈小姐,我们可是严格按照操作规范炖鸡啊!
我可是老老实实用砂锅煨了三个小时。”
王厨子觉得自己有点冤枉:“处理这鸡的时候,内脏包括苦胆全部都去了的!
怎么会有苦味。”
鸡汤出现苦味的根源一般都是菌子。
菌子品相不好,炖久了就会有药苦味,虽然不影响鸡汤的营养价值,但是影响口感。
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