二九文学

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第008章 弟弟妹妹抢酒楼了（第1页）

“小姑娘，你这些菜名我做了这么多年的生意，倒是第一天听说。

我倒是想问问你，这些菜你吃过没有？”

掌柜子瞧小高僧年纪小，心里虽然觉得她说的挺清楚的，不像吹牛的模样，但还是想试试她。

小高僧听掌柜子这么说，知道他信了一半，有这一半也就足够她成事了。

她柳眉一瞪，仿佛不高兴被小瞧的样子：“你少瞧不起人了，我不但吃过，还会做。”

掌柜子听她这话，当下笑道：“小姑娘，你既然会做，要不就做点给我们尝尝？”

“你这人挺大方的，要我做点给你们尝尝也不是不可以，只是剩下的这些野味……”

她瞄了一眼背篓里野鸡和野鸟。

“你那点野味，我全都要了，野鸡二十八文一只，野鸟二十文一只，如何？”

掌柜子爽快的说道。

小高僧满意的点头，这掌柜子还算实在，这价钱给的不算低。

拉了呆怔的林瑞一起进了厨房，也不要人帮忙，自己动手和林瑞一起将野味各自处理了一只出来，然后笑吟吟的对着一旁观看的掌柜子说道：“大叔，我这烹饪的手法是独家秘方，实在不方便观看，您看……”

掌柜子觉得这丫头，难怪长得这么瘦的，估计这肉都长心眼上去了，这心眼多的简直让人瞠目。

“好好好，我们出去……我们都出去……”

于是偌大的厨房就剩下小高僧和林瑞两人，一直忍着胆怯，没开口的林瑞见人都走光了，忍不住压低声音问：“二……哥，咱们哪有什么独家秘方啊？”

什么手撕凤兔？什么白斩鸡？什么椒盐野鸟？他根本就没听过，也不知二……哥是怎么想出来的？

小高僧给了林瑞一个镇定的眼神：“没有不会想啊。

放心好了，我自有法子？”

说话间，斩了一只野兔腿，一只野鸟腿，一只野鸡腿，分别用盐巴，五香八角，腌制了起来，腌了十分钟之后，捞出来分别烹饪。

野兔腿油炸，再用红椒炒上芝麻倒上去，再用萝卜雕了一朵花放在盘子里，一下子就吸引了林瑞的目光。

野兔炸好了之后，蒸笼里的野鸡腿也好了，小高僧将调好的大料用热油滚了一遍，然后一下子倒上去，顿时香气就出来了。

最后一道椒盐野鸟她直接用荷叶抱住在火上烤，等荷叶的清香渗入野鸟腿中，再将荷叶剥去，洒上椒盐和香料，阵阵的香气让人闻着就口水直流。

掌柜子和大厨守在外面，早就被阵阵的香气给吸引，等小高僧说好了，请他们进去之后，二人几乎是同一刻撩了帘子进去。

当看到三个大盘子里就那么孤零零的各只有一条腿的时候，顿时哑然失语了。

偏偏小高僧还笑着说道：“大叔，这三道菜都是独家秘方，是我因缘际会之下从一位老人那里得到的，他本来嘱咐我，让我不能外传，但我看大叔是好人，做给大叔尝尝也算是回报大叔的爽快。”

看了一眼，眼睛似乎都直了的大厨，不好意思的笑道：“这位大叔看看就好了。”

掌柜子发誓，他做了这么多年的生意，精怪的孩子不知道见了多少，可精怪到这样的，他还第一次见到，不让大厨尝，其实不就是担心大厨吃出其中的配料来，也难怪每样只做这么一点，而且连配料残渣都自己收集起来，装布袋里。

虽然小高僧行为精怪，但因此反而更让掌柜子相信她有独家秘方之说了，古往今来都是如此，越是金贵的秘方看管的越是严格，掌柜子能将酒楼开得如此红火，自然也有自己招牌菜，也是他的秘方，从来都舍不得透露一丝一毫的。

掌柜子也不为难小高僧，自个儿撕了一块兔肉送进嘴里，当下脸色就变了，从一开始的漫不经心立刻变得震惊起来，手不停的伸向下一个白斩鸡，吃了之后，觉得味道鲜美的连舌头都不是自己的了，再吃椒盐野鸟的时候，更是恨自己见识浅薄，竟然从不知天下还有这等美味。