二九文学

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0114章 试营业（第2页）

说完就把电话挂断，此时杨修已经彻底呆住了，不守信用的女人，咬着牙只能回到自己的房间，哎~小白兔害怕了。

第二天早晨，今天是修远国际酒店试营业的阶段，在审核上面基本上十几天结束了，于是杨修就随着徐薇并且带上了东方凌音，早上经理正在那里给大家训话，后厨七十五人，前厅服务人员有一百余人，一共十九层的酒店，一层和二层都是宴会厅，而三层则是宾馆的形式。

装修豪华气派，基本上也就是这样了，见到杨修和徐薇进来之后，经理立刻迎上来大家都见过，于是纷纷尊敬的说道：“徐总好。”

徐薇点点头，随着介绍着：“这位是我的丈夫，叫做杨修，从今天开始由他来主管后厨的运作，前厅也有一定的权力，这位小美女叫做东方凌音，是杨修的弟子。”

杨修直接被提上了行政总厨的位置，在六楼有办公室。

经过了训话之后，杨修就带着后厨人员来到后厨。

这里非常的大，一共六个区域蒸箱区，储藏区，面点区，凉菜区。

热菜区。

以及处理区。

其中热菜区最大，有二十个灶台，每个灶台上面的都是基本的配置，后面是改刀打合的工作台，最后是学徒所在的地方。

每一个菜系的师傅都有一个副手，处理菜品的过油和过水，以及一些制作上面的帮忙，八大菜系的师傅都穿着黑色的衣服，显示自己的身份，个个神态倨傲，毕竟他们都是以前在各地享有名誉的厨师，如果不是日出学院的关系，自己怕是还不会来这里工作。

再加上这些人来还是因为东方龙的面子，不然这些人才不会来，杨修深知这一点，所以现在就是自己的立威的时候。

“简单的开个会，是关于以后后厨的管理以及日常的计划，大家有没有什么建议或者是意见可以提出来？”

大家都摇摇头没有意见，但是八大菜系的主厨们却都有一些意见。

只是现在不想说而已，认为你杨修还不够资格，虽然你是老板的丈夫，但是你又不是后厨的人，凑什么热闹。

东方凌音换上了白色的厨师服之后，也进入队伍里面，一大堆男人里面出现个小萝莉大家都有些不适应，不过这个小萝莉是真可爱，深得大家的喜欢。

“杨秀哥哥。”

小萝莉也有些不适应想要提出意见，此时杨修严肃的说道：“在上班期间，你要叫我师傅，当然私下里你可以随意叫。”

“哦。

师傅，我很笨，你不要生气就行。”

杨修没有说话，此时试营业第一天，捧场的人自然是不少，大部分都是商人贵族，甚至还有媒体朋友。

做一下宣传，于是开始工作，昨天准备好的菜单开始炒菜，一个饭口，厨房是忙乎的热火朝天，催菜，上菜更是各样的动静，东方凌音直接蒙了，一时间竟然不知道做什么，而且去观摩吧，还很是碍事，虽然大家不介意什么，但是在一旁看着。

总算是一个饭口糊弄过去了，大家都有扶不服气的，一时间厨房的气氛有些尴尬，虽然一个新的团队需要磨合期，但是作为主厨的八个人也互相不服气，因为以前八个人在饭店里都是一个人大头，现在让他们并驾齐驱还真有些难为他们了。

徐薇来到厨房，看着里面有一些乱哄哄的，皱着眉头来到杨修的身边说道：“出了什么事情了？有一桌的菜差点没上齐。”

见到徐薇来了，大家都安静下来了，此时杨修指着这些大厨说道：“不团结呗，本来都是独当一面的厨师结果自乱阵脚。”

“总厨，孰是孰非你应该看在眼里，是报菜的时候根本就没有念，而且你看，川菜的摊子那边也弄的不清楚，你说这话是不是有些丧良心？”

大家对杨修本来心存不服，毕竟说是总厨也没见过厨艺，谁都会不服，杨修呵呵一笑说道：“我知道，大家一定不服，一定有各式各样的问题出现，但是现在不是谁对谁错的问题，而是你们是不是一个合格厨师的问题。”

杨修这么一说这些人都不干了，尤其是川菜的师傅脾气火爆把厨师帽往地下一摔，直接说道：“小子，徐总，我要不是看着东方龙老先生的面子上，我才不来这个地方！”