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因为情感是空洞抽象的,所以人类总是要为情感找到一个承载物。
母校、故乡、老娘的白发、父亲的背影……
同桌时的桌,同桌时同桌手中的圆规……
你我皆凡人,所以都需要承载物以供怀念。
周栋其实是个感情特别丰富的人,虽然在水台只有短短十几天,一旦要离开了,心里还是有种说不出的味道。
“蔡头儿、关姐,明天开始我就不会来水台工作了,不过还是会经常来看你们的。”
关姐对他照应最多,蔡头儿虽然油滑了些,现在也算半个‘故人’了。
“你这孩子,早就该走了,当初就不该来水台!”
关姐狠狠锤了下周栋的胸口,眼圈儿悄悄地红了:“这个地方会耽误你的!
记住啊,在鲁厨砧板上也要给关姐争口气。”
“嗯,以后我不会再带包子或者鸡蛋饼来了……”
周栋笑道:“东西还是要刚出锅就吃才好,关姐你以后每天早晨都要去早点部啊,什么时间去都行,不用排队,东西我给你留着,答应我?”
关姐狠狠点头,趁低头的机会从脸上抹去了些什么。
“哈哈,小周啊,不会只有关姐才能享受这种特殊照顾吧?我去是不是也可以不用排队啊?”
蔡头儿哈哈笑着将周栋拉到一边,压低了声音道:“今天一早消息就传开了,‘三巨头’齐聚早点部,据说都喜欢你做的早点?”
周栋一愣,随即明白了蔡头儿口中的‘三巨头’,就是三位老爷子。
“以前也就算了,都说你做的狗不理包子和鸡蛋饼好吃,也有几位主厨悄悄去尝;如今可不同了,‘三巨头’一去你的早点部,恐怕咱这九州鼎食的八大主厨以后都要拿你那里当食堂了……”
周栋奇道:“应该不至于吧?”
九州鼎食的八大主厨和三位老爷子又有不同,‘三巨头’地位超然,就算天天去给他捧场也就是提携后进、更显前辈的胸襟气度。
八大主厨要是天天跑去排队吃包子吃卤煮,那外人还不得说九州鼎食的主厨们还不如一名早点部里的实习生么?
这就是‘一线骨干力量’和‘离退二线老前辈’们最大的不同之处。
周栋虽然年轻,这个道理还是明白的。
“小周你这就不懂了,这叫‘暖灶’。”
蔡头儿笑道:“三年一次的星级饭店评定可就要开始了。
主评委就是这‘三巨头’。
你以为他们评的是什么,还不就是各位主厨的手艺么?
这么说吧,咱们九州鼎食是五星级,按规定四星以上就是主评委们来定生死!
咱们不是有八大菜系么?一个个的都得过评,如果有三位主厨被打到中评,或者有一位被打成差评,咱们酒店就得降级!
你想,这镇店八鼎能不紧张么,酒店降级还在其次,他们的面子才最重要啊?现在‘三巨头’天天去你那里吃早点,他们又不傻,还不得找个机会多亲近亲近,就是混个脸熟也好啊?”
周栋皱眉道:“这跟我没啥关系吧?”
“小周啊,你能干、人也厚道,可就是太不懂人情世故了,蔡老师看着都替你着急。
我告诉你啊,八位主厨在找机会巴结‘三巨头’,你不一样可以找机会亲近八位主厨么?这对你将来的发展可是大有好处的,这也就是你,换个人我都不告诉他。”
蔡明也是一片好心指点周栋,却哪里知道就连‘三巨头’都在想着如何笼络周栋;周栋又哪里需要去巴结几位主厨呢?
周栋摇摇头:“蔡老师,我要去砧板了……”
“哎,是个好孩子啊。”
望着周栋的背影,蔡明微微摇头:“可就是太厚道了,这世道厚道的人会吃亏啊……”
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