二九文学

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第5节（第4页）

小白张嘴：“喵——”

崔栖潮把零食奖励给小白，“好猫。”

小白还犹豫了一会儿，才张嘴吃了那块零食，很有点傲气的模样。

崔栖潮轻笑一声，“快点长大吧，长大后可以去食堂打工了。”

小白：“……”

·

食堂种的小米椒收了一波，大家都目睹了崔总亲自做菜，外套一脱，衬衫袖子往上一挽，还是和厨房看起来格格不入，光看脸说是在做实验都有人信。

但辣椒油做出来，他们就没话说了。

小米椒和红辣椒炒过后捣成辣椒面，不用太细，再和熟芝麻混在一起，在翻炒这一步时，辣椒就已经散发出了独有的香气，让人围观的一食堂员工忍不住咽了咽口水。

另外准备八角、茴香、桂皮等香料，放入油中烧，去料留热油。

将一大勺温度在一百八十度左右的热油淋在一大碗辣椒面里，“滋”

的一声，热油将红红的粗辣椒面冲出一个小凹槽，刺啦啦就激起一连串气泡。

鲜红的辣椒碎与淡黄色的辣椒籽、白芝麻粒被热油包裹，随着气泡一起翻滚，激发出极为浓郁的香辣气息。

崔栖潮之所以一大碗一大碗做，也是为了方便这个时候搅拌均匀，看着勺子在碗中，顺着热油将辣椒面搅拌均匀，分分寸寸都与热油充分接触，再嗅着香味，每个人都顿时生出强烈的饥饿感……

油温慢慢降下来，热气泡已经消失，分量恰好，油稍稍多出辣椒一点儿，用调羹舀一勺，也是一汪红油裹住辣椒，白芝麻粒浮在上头，色相诱人。

这个时候崔栖潮抬头，就发现不知何时其他人已经离得很近了。

“这是咱们种出来的辣椒吗？也太香了吧……”

“闻这个味儿我也能下一碗饭啊。”

“崔总你手艺也太好了！”

崔栖潮随意一笑，“再做三大碗，多放几天味道更好，到时每层楼的窗口外放一碗，给学生自行取食。”

大家看着只觉得，到时候他们自己怕也要忍不住拿来下饭了。

……

数日后，辣椒油如约出现在一食堂一到四层的一号窗口外，用简朴的大瓷碗装着，上头盖了盖子，贴着纸条，上写歪歪扭扭几个毛笔字：免费辣椒油供应。

几个c大的辅导员相携来食堂打饭，一边挨个窗口看菜色，一边抱怨道：“为什么我感觉距离上个发工资的日子已经过去一万年了，几乎身无分文，但是一看日子还有半个月。”

“我也是啊，好歹在饭卡里提前充了钱。

对了，晓雯怎么没来打饭？”

“她和男朋友去吃味之林了吧，特早就走了。

而我们连红烧土豆都吃不上，全都给打光了，这些人到底多早来排的队啊。”

“哎，那边是不是有辣椒油可以打？看这一个个菜寡淡的，我加点儿辣椒得了，就想象自己也在吃味之林。”