二九文学

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第10章 厨艺有一手（第1页）

程素给陆排长家送了鸡蛋苹果的风声，一下子就传遍了6号大院，人人都在揣测着这程素是要做啥？

对于别人的揣测，程素自然不会理会，她从陆家回来后，歇了一会，看了看桌上的台钟时间，就挽起袖子动手煮饭。

现在已经进了六月，天气热不说，住在这样的老房子，不怎么透风，热得吃饭都没胃口，所以她今天买了面粉，大白菜和肉之类的，准备做饺子。

公用的厨房，也不过三十个方左右，进门搭着左手边，砌着长长的灶台，搭着水泥板，上面泾渭分明的堆放着一家家的燃具和物品，在最里边的，就是程素他们家的，因为齐泰国刚结婚，那煤气灶什么的都还很新，显然没做过几回饭。

而正对着厨房门，是一条水槽，有几个水龙头，这洗漱做饭洗衣都是在这边接水了，右边，则是一排三个洗澡间和一个厕所。

程素他们家这一边西南梯，如今连他们在内，不过住了三户人家，还有一户空着，所以这厨房，足够用的了，至于卫生间，程素他们屋里有自带的。

看着那卫生间和澡间，只是简单的砌了门和隔墙，顶却是没封的，要偷窥也很简单，程素深感庆幸，幸好齐泰国职位够高，分到的屋子也有独立卫生间，不然这可咋整？

身后有脚步声，程素转过身，是住在隔壁的梁树荣家的媳妇春华和万大河家的媳妇桂英，两人手上都拿着菜，显然也是过来做饭的，见到她，愣了愣。

“要做饭呢？”

程素主动先打了个招呼。

两人的老公都是齐泰国手下的兵，自然不敢得罪程素，这会又见她主动开口，便也都笑着回了话。

“嫂子可好些了？”

桂英站在水槽边，放下手上的青菜，多嘴问了一句，被春华撞了撞她的手肘，这才察觉自己说错了话，不禁有些讪讪和不知所措。

“多谢你关心，都好多了，你这青菜买得可真嫩，在哪买的呀？”

程素丝毫不在意，反是问起了她手上的菜。

桂英见此松了一口气，顺着她的话说开，春华也加进谈话圈，程素仔细听着，不时笑说几句，一时间，厨房气氛其乐融融的，笑声传出去，都让人纳闷。

水煮开了，在厨房和面的话不好施展，程素只得用锅打了水回屋，擦干净饭桌，用饭桌去和面。

做饺子，面皮很重要，这要是和得不好，饺子皮硬了不好吃，太软一煮就烂，馅都掉出来和皮分开，那可就不是饺子了。

从买来的面粉舀出两个人的分量，想了想，她又加了半份，再拿了一个碗装了水，往面粉里一点点的加水，一手不停的去揉搓，不过片刻，程素的额上就满是汗了，她却不敢开了风扇吹，不然得把面粉吹得到处都是。

随着时间的过去，手下的面粉成了絮状，她又开始加水，不停的揉，聚集……最后才盖上密封的盖子醒面。

醒面的过程她也不闲着，把买来的大白菜和肉拿到厨房，快手清洗，切剁，混合，动作麻利而熟稔爽脆，看得春华和桂英两眼直竖。

这人还真不能看表面，想不到齐连长这媳妇爱吃醋的性子，却有这么一手厨艺！