二九文学

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16 遇冷完整版（第1页）

辣椒酱三大勺，柠檬汁一大勺，苹果泥一大勺，白芝麻一小勺，香油两大勺，蜂蜜一大勺。

按照回忆出来的配方，肖玥先是做开水煮了一包方便面，随后将手头已经处理好的材料混合在一起，用筷子尖稍微挑了一点送进嘴里。

麻辣，又带着一丝不腻人的甜，味蕾敏感的将食物的味道反馈给大脑，肖玥眯起了眼，被辣椒素刺激到的口腔黏膜开始分泌唾液。

虽然和真正的火鸡面还有一点差别，但是她追求的也不是完全一比一复刻，就算是做到这种程度，她相信也能打开现在的市场。

锅中的面已经煮熟了，肖玥把面捞出来放在一个碗里，倒掉煮面的水。

厨房的角落里有韩双柔之前就买好的黄瓜，肖玥洗了一根，拿着擦丝器干脆利落的擦成了丝，她把擦好的黄瓜丝摆在一个盘子的的周围，将刚才就调制好的酱料和面条拌匀，最后端起碗把里面拌的红红的面条倒在盘子上。

肖玥端着面走向韩双柔，“妈，你尝尝！”

红红的面周围点缀着翠绿的黄瓜丝，颜色鲜艳，光看着就十分可口。

韩双柔接过面用筷子戳了几下，嘟囔着说道：“看着倒是挺好看，闻着也还行，但是里面加的什么柠檬，苹果，蜂蜜的，甜不拉几能好吃吗？”

“绝对好吃！”

肖玥信誓旦旦的保证。

挑了一小筷子，韩双柔还没有吃到嘴里，就闻到一股辣椒特有的浓郁香气，吃进嘴里的第一口，先感受到的不是辣，是甜，苹果蜂蜜混合着柠檬的那种不腻人的酸甜，随着咀嚼，拌面酱本身的辣味立刻从口腔中爆开，辣中带甜而甜不盖辣，再加上香油和炒熟白芝麻本身的香气，味道鲜的能让人酥掉舌头。

韩双柔愣了一下，动作明显顿住了，她非常惊讶地抬起头，“小玥，你这面做法是和谁学的？”

看到韩双柔的表情，肖玥就知道这次有戏，她没回答，而是狡黠的一笑，“您先说这面好吃吗？是不是您之前认为的黑暗料理？”

“黑暗料理？”

韩双柔重复着肖玥嘴里的词，有些不太明白。

“这词是形容难吃的食物的。”

“那这可不是。”

韩双柔笑着说：“你这面我觉得能成为‘光明料理’，又辣又甜的，还从没吃过这种类型的，就是不知道人们能不能接受这种辣度。”

“肯定能。”

肖玥信誓旦旦的下着保证，“妈你明天就卖这种面，一碗6块都有人买信不信？”

“6块？”

韩双柔有些担忧地看着她，不赞同地说道：“小玥，咱们不能这么卖，你要是用这个价，比人家小店里卖的还贵，人们肯定都不来咱们这吃了。”

肖玥不慌不忙，示意韩双柔继续吃面，然后她信心满满的起身继续揉新的面团，“今天晚上我就住在这里了，明天上午我和您一起出摊，咱们两种面一起卖，原来的还卖四块，这新的卖六块，您看行不行？”

“这……”

韩双柔还在犹豫。

“别犹豫啦。”

肖玥越想越觉得靠谱，揉起面来也更带劲儿，“先试试，要是不行再说，不过我敢和您打赌，绝对是这个面先卖完。”

“好吧。”

韩双柔叹口气，把盘子里的最后一口面吃完，“到底还是年轻人，你比我有主意，咱们现在卖的辣面也是你给卖起来的，妈这次也听你的，自己闺女肯定不会坑妈。”

“对，我不坑妈。”

肖玥笑着说道：“我职业坑爹！”

晚上揉面的时候本来准备揉平时的两倍，但是韩双柔坚决不同意，所以他们准备的面团只是比平时多一半，肖玥当时还一本正经的对韩双柔说她会后悔的，而韩双柔却不以为然，揉那么多面，就算是能卖完她也煮不过来，还问肖玥是不是想累死她。

天地可鉴，她只是想让妈妈多赚点钱。

两个人揉完面了以后去调酱，出门买材料的时候，已经到了菜市场小贩处理余货的时候，所以他们花了很少的钱就买到了一大堆苹果柠檬芝麻什么的，蜂蜜在离得不远的地方有个卖散装的，等他们买齐了材料，哼哧哼哧往回搬的时候，感觉手都快要累断。

处理一份食材还好，那么多一堆苹果和柠檬摆在眼前，肖玥觉得自己头皮都要发麻了。

家里没有搅拌机，给柠檬榨汁的工具也是那种老式手动的，不但费劲出汁率还低，其实非常浪费。

尤其是在做苹果泥的时候，因为要弄得非常细腻，不能有肉眼可以看出来的果肉形状，所以肖玥拿着菜刀不停的剁，剁到最后，她连手都抬不起来。

她严重怀疑，明天两只手还能不能端碗。

所有的东西都准备完毕，他们才休息，肖玥烧了热水泡脚，她将手和脚一起放在盆里，舒服的呼了一口气，真是太解乏了！