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散着豆香的略略发黄的豆汁儿,跟小溪流一样源源不断的从石磨里流淌到她提来的小木桶里。
忙活完这个,她自然是连连跟人道谢,心里也记下了刚刚帮自个推磨的两个婆子的人情。
甭管是为着什么,反正人家对帮了自个,自个总不能装什么也不知道或是要拿捏什么架子。
回到家时候,带着采茶查验的马婶子已经在称重了,见着林宝珠回来,笑呵呵的打了招呼,又忙活起来。
马婶子不认字,不过却有自个记数的法子,这么些日子,甭看她没用过笔头,却也从来没搞错过数目。
甚至也没碰上过浑水摸鱼的情况,原因就在她手里拿着的那根棍子上,但凡够一个铜板的,她都会给人一小节木棍,当然余下的她自个留着,等着该结工钱了,就一一对比一下。
只要是她发出去的,保准一打眼就能认出来。
若是别的木棍,甭管是再相似,却也哄骗不了她。
也是因着这个原因,林宝珠很是相信马婶子。
她深知放权的重要性,索性只是在最后上账时候记记账,然后跟做工的媳妇们和马婶子三项对一下。
这般下来,还真没出过差错。
不说那些,头日头上来之前,马婶子就称量好了新鲜叶,来跟林宝珠报了数目。
瞧着时候还早,她索性又去帮着分拣茶叶了。
毕竟一个月拿三两银子的工钱,怎么说她心里都是不落意的,可不得眼里有活儿些,许是这么多干点,才能让自个心安理得一些。
大概这就是淳朴人家最厚道的想法,不能白白占了人的便宜,但凡能干的活儿,绝不会拖拉着。
那边制茶的事儿不用自个忙活了,林宝珠还乐得清闲。
加上田大娘跟马婶子是实打实的帮她张罗着小作坊,所以也让她省心了不少。
这会儿见大家伙儿都挥着手说没她的活儿干,林宝珠索性就到院子里起了小灶,把过滤好的豆汁儿倒进锅里煮起来。
豆浆不耐热,没一会儿就咕嘟咕嘟的烧开了,瞧着差不多了,林宝珠赶紧的把小灶里的柴火撤出来一些,然后又把火势埋小。
就这么小火温烧着,竟也让那锅豆浆表面浮起了一层薄膜。
眼看着那层薄膜越来越厚实,林宝珠高兴的很,原以为得练习两回才能做成呢,却没想到刚一下手就做出来了。
她不敢耽搁,赶紧的拿了自家汉子给打磨光滑让她用来炒茶的长筷挑起来,然后到篱笆跟院子里豆角架子之间支起来晒上。
前世时候跟着厨房师傅学做腐竹辣条时候,也是忙活过的,那时候用了四斤黄豆,差不多晒了一整日才完成。
如今柴火灶,又是小锅温开着煮,她估摸着怎的也得大半日。
其实若光是烧那层豆皮儿倒也容易,这不,连着挑了几回的林宝珠手熟了,不过两刻钟就已经晾了不少了。
想着热乎乎的天儿,大伙儿忙活的片刻不敢停歇,连口水都顾不上喝。
索性,就把余下的豆浆晾凉了,然后放了些白糖进去给大伙儿解渴用。
其实豆浆不算多,不过因为熬煮的浓稠了,所以对上些凉白开,再放些白糖,味道也还是不错的。
而且也够一人一碗喝的。
这不,林宝珠进灶房把柜橱里的碗都拿出来,一人冲上一碗,然后端去了灶房让大伙儿先歇一歇。
想着自家汉子差不多也是时候快回来了,她就留了两碗还给冰到了凉水里。
大伙儿没想到自个还有甜豆浆喝,一个个的都满脸欢喜的。
当喝到豆浆里甜滋滋的味道时候,更是有些舍不得喝了。
这年头,白糖都是平日里大伙儿舍不得吃的东西,顶多是家里有孩子的,老人们心疼孙子才会买一些。
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