二九文学

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第31章 鲜卤坊（第1页）

苏婉婉抓完了药，赶紧去买肉，回去还要卤出来，明天才能卖。

不知道这个点还有没有自己需要的。

很多东西都可以卤，后世卤肉的种类也很多，苏婉婉现在不准备弄很多种，先简单的肉类就可以，现在家家都穷，做饭也就是简单的盐和油。

有的连油都不舍得放，所以现在的饭菜再好吃也好吃不到哪去。

苏婉婉的卤肉可不一样，除了有灵泉，调料也是十分的舍得，除了花椒，八角，香叶，小茴香，葱姜蒜以外，炒糖色，放油，苏婉婉是一步不拉。

第一次试吃卤肉的时候，苏宏伟和夏芬差点没把舌头吞进去，这滋味，给龙肉都不换呐！

用香飘万里形容都不过分，简直是太美味了。

荤的素的都好吃。

一口气能炫三碗饭。

苏婉婉来到了一家猪肉铺，因为做生意，肯定要长期供应，所以价格也要比散卖优惠一些，猪肉铺的老板也没敢小瞧苏婉婉，实在是这个小姑娘太能砍价了，你说和散户一样的价格，她让你送一些大肠，猪肝，猪肺，猪肚，这些都是下水货，能捎带着搭出去也不错，那自然是愿意的。

你要是开的价格比散户便宜，她就能保证每天的订购一百斤。

哪一方面都诱惑力极大！

批发的生意还是比散卖要快，而且省心啊！

一想到每天都卖出去猪肉一百斤，老板高兴的嘴都合不拢。

而且这还都是暂时的，小姑娘说了，以后会逐步增加订购量，这词整的他都一愣一愣的。

小姑娘长得机灵可爱，一口一个叔叔的叫着，别说价格了，都想再送她一副猪大肠了。

这要是他的闺女该多好啊！

做梦都能笑醒。

苏婉婉还让猪肉铺老板给介绍了卖鸡的地方，同样的采购了一批鸡爪，鸡脖，鸡胗。

等都买完了，苏婉婉让猪肉铺老板帮忙送到了门市房，猪肉铺老板很是乐意，这么大的客户，必须知道在哪里，如果实在忙，他每天过来送猪肉也是可以的。

苏婉婉心底很是佩服猪肉老板，不得不说，什么时候做生意都有人无师自通，都有人如此优秀，都有人比别人考虑的要细致。

生意也不是人人都能做的，就算做了，也不是人人都能发大财的。

等苏婉婉到了门市房，苏宏伟和夏芬这几个小时也不是白忙碌的，店里已经焕然一新，原来的旧桌椅被夏芬都用布料把边边角角缝了起来，上面铺了桌布，进来居然有一种清雅的感觉。

按照之前苏婉婉的设计，在门面房的两边放了两个煤炉，上面支上了一个大盆，中间还有一个交叉的隔断。

猪肉铺老板乐滋滋的结了账回去了，这回可认准了大客户的地址了，下次自己主动送过来。

一切准备就绪！

苏婉婉也不废话，乒乓一阵就把肉给卤上了，还分了两种口味，香辣的和五香的，虽然加点辣椒有助于提高口感，但是有些老人和孩子吃不了辣椒，所以又做了一锅五香的。

把煤炉风口关小，让小火慢慢的喂着，让肉充分浸泡在汤汁里。

香味慢慢的飘散了出来。

路过的人不时地往里探头，都好奇这是做的什么呢？这么香！

大胆一点的就问起来了：“小姑娘，你们这是做的什么？”

“怎么这么香？是卖的吗？”

“是卖的，这是卤肉！

明天开业，大家都来哈！