二九文学

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第二百八十一章 热闹新年（第3页）

篁国各地的习俗都不一样，有些地方只重视晚上的团圆饭，但李寒老家的规矩，除了晚上的团圆饭，中饭也是很重要的，叫公婆饭，其实跟团圆饭差不多，反正也是做上一大桌菜，然后喝酒什么的，也不知道到底是什么意思。

一起过年的都是自己人，李寒也就不搞什么分餐制了，叫直接上菜就好。

今天两餐他是特意列了菜单的，都是以前跟爷爷在一起过年的时候吃的菜。

除了普通的鸡鸭猪肉，还有香肠、腊肉、红烧全鱼，最特别的是一盆芋头丸子，一盆甜汤。

芋头丸子算是他老家的特产，拿薯粉和芋头按一定比例和了，搓成樱桃大小煮着吃。

看起来黑乎乎的，口感其实非常Q。

只是要注意比例，薯粉多了味道就不够，芋头多了口感又会太涩。

甜汤是李寒小时候爷爷煮来哄他开心的，用银耳、红枣和葡萄干加冰糖煮汤，香甜可口，小孩子都喜欢喝。

李寒平时不爱吃甜食，却对这道汤情有独钟，过年一定要喝，不喝连年都过不好。

鱼倒是到处都有的菜，代表年年有余嘛。

但平时这鱼怎么做都行，过年一定要拿一、两斤的鲤鱼做成全鱼。

说是红烧，其实做法并不正宗，他喜欢把鱼煎得两面金黄，然后加水煮，还要加辣椒面进去。

桌上的菜不像平时那样都是小份，吃完了就直接撤盘子。

过年都要大鱼大肉，而且讲究大盘大碗里，里面的肉堆到冒尖，加上盘盘碗碗的多，一桌菜能从除夕吃到过完年去。

当然，中途会不断补充，尤其是过年期间消耗最快的蔬菜，每餐都要重新炒。

肉却总是要吃上好几餐。

现在李寒待客当然不会这样，对老外来说拿剩菜招待他们，这简直招骂呢。

反正他还养着那么多肉食性宠物，吃不完的喂它们就好了。

齐安全和安东尼没有上他们的桌，而是跑去厨房跟管家、厨师他们一起吃了。

剩下也就李寒一家三口加上本尼迪克特，都是自己人，门外鞭炮一响，越发有过年的气氛了。

李寒还叫人把一台电视挂到了餐厅的墙上，算上时差，春节晚会并不多要开始了，正好一边吃饭一边看。

虽然现在的春节晚会已经没什么看头了，但不看又总差着点什么。

晚会说的是中文，莉迪亚现在中文还不错，至少日常对话没有什么问题了。

本尼迪克特虽然学了几句，但也就是“你好”

“谢谢”

之类的万金油，兰斯伯爵跟他也差不多，看晚会是完全只能当聋子了。

唱歌节目还好，小品什么的完全看不懂，只能听李寒翻译。

吃完饭，四个人正好一桌，开始打麻将。

因为有兰斯伯爵在，也不赌贴纸条钻桌子什么的了，老外又没有跟自己人打牌赌钱的习惯，李寒便端了四盘点心来，拿点心当筹码，边打还时不时往嘴里塞一块，又好吃又好玩。

一边打一边继续看春晚，李寒还时不时的刷一下围脖，简直忙得团团转。

不过再忙也要刷呀，多少人在围脖上吐槽刷段子的，比春晚可乐多了。

只是当春晚里钟声敲响，主持人都出来拜年的时候，李寒看看时间，才四点多，还不到五点呢，总觉得有点儿囧。

他想了想，干脆叫管家：“把新年红包发下去吧，帮我给大家拜年。”

说着掏出一个鼓鼓的红包递给他，“这是你的，春节快乐！”

管家伊恩现在已经算是半个篁国通了，接过红包后非常利索地拱拱手：“给老爷拜年，恭喜发财。”

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