二九文学

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第七十三章 糖画（第1页）

古灵本来没打算要做奶油蛋糕的。

可不知她当时是怎么想的，总之她这会赶走了所有人，正抱着盆，一圈又一圈机械般的抽打着盆中的蛋白液。

直打的两手发酸，胸腔里的那团火也灭得差不多了，那一盆蛋白霜也打发得差不多了。

两手阵阵发酸，她也不气了。

将各类可食用的植物榨汁或水煮，得到了颜色鲜艳各异的汁水，再上蒸笼经过一番蒸发，留下了颜色更深的汁子，将这些汁子分别混进打发了的奶油中，再用自制的简陋裱花袋在烤好的蛋糕坯上拉花做造型，就得到了一个众人从未见过的花式蛋糕。

这会蛋糕就被摆在烘焙间里，被众人轮流围观。

从来没见过还有这样的技法，能将那牛奶提炼出的淡奶油打发变硬，再在这蛋糕上挤出一朵朵颜色鲜艳的奶油花儿来。

更别提这蛋糕从上到下都散发着一股浓郁的奶香味，让人忍不住就想将那上面的花摘下来好生尝一尝。

古灵做完了蛋糕，捏了捏手，就又继续捡了鸡蛋调制面糊上锅摊蛋饼。

等到蛋饼摊熟了，再用两根筷子一卷，放在一旁的盘中码好，等到凉透了，就是一盘香酥可口的鸡蛋卷了。

做完了蛋卷，她又从自家粮仓里捡来了许多土豆，一声不吭的坐在水井旁边洗净了再削皮，然后将土豆都上锅蒸熟。

待到土豆蒸熟，用勺子稍稍一压就碎，就这样将一小盆土豆都压成土豆泥，分了一些出来，一会做上个奶香土豆泥，剩下的则用上了自制的马苏里拉芝士，撒上一些孜然粉和少许盐送进烤炉里烤上一会儿，就是一道热量爆炸但十分美味的芝士焗土豆泥了。

瞧了一眼天色还早，索性就又炸了些薯条薯片，预备着茶余饭后做休闲小食。

这边古灵几人在灶间忙着，那头郁文涛也带着郁忠写好了许多对联，古氏则在一旁剪窗花。

自元旦过后，就陆陆续续有村民来求着郁文涛给自家写上一副对联。

毕竟自家姨父也曾是御笔钦点的探花郎，虽然现在不做官了，但学识和功底都不容小觑，那一手字也是苦练了几十年的。

但凡有人求得郁文涛一副对联，无不是兴高采烈的捧着墨宝冲回家，只等着除夕晚上贴了对联在门前，好教家里几个小的都沾一沾这文曲星的文气，说不得哪一个后辈就能在日后一飞冲天了。

郁文涛对此倒是来者不拒。

无非就是写上几个字，总比被拘着在学堂里教书要快活上许多。

而且但凡是得了对联的，无不是将他这一手字夸了又夸，这一顿猛夸着实让郁大老爷十分受用。

想当年，这些村里的叔伯个个都是自己的长辈，只要发现自己念书偷懒了，就轮流上阵混合多打，如今却都是一脸慈爱的看着自己，一副与有荣焉的样子，还不忘叮嘱自家小辈都学着点自己些。

因此郁大老爷毫不吝啬留下自己的墨宝。

反正有疏竹在一旁磨墨，郁忠帮着裁纸，古氏还时不时过来感叹一番他这写字的功底着实没有退步。

即使是在这乡野山村，这场景也不禁教他脑补出了一副红袖添香月下书的景象。

对联写完了，郁文涛又心血来潮的写下了古氏的闺名，暗戳戳的拉着她来瞧。

古氏一见那特意留下来的一张洒金笺上这会已经写了“月仙”

二字，饶是她已同郁文涛做了多年夫妻，这会也不由得面上发烫，迎着郁文涛阵阵揶揄坏笑，抬手就在他腰间不轻不重的捏了一下。

一旁的郁忠只当做没看到，收拾好了满桌的红纸，就拉着疏竹去灶房瞧古灵又做了什么好吃的了。

古灵这会正熬着糖。

熬糖当然不是为了再做冰糖葫芦和花生糖，而是小丫头方才听着疏竹说起自家姨父正写着对联，这才突发奇想要自己做糖画。

做糖画倒是简单，只需熬好了糖，在抹了油的湿木板上勾画出喜欢的图案或是字样即可。

古灵小时候曾见过姥爷做糖人，可惜她那会还小，又嫌捏糖烫手，只稍微试了一会就不肯再学，因此也一直没能学会做糖人。