二九文学

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第44章 酸菜鱼（第1页）

父皇你让儿媳和王爷在这里站了这么久，那个吃食都凉了。

儿媳把食物拿到御膳房，去给您热热，顺便在给你做道“沁源美食街”

上都买不到的菜。

好！

顾丫头，朕批阅了几个时辰的折子。

现在还没用晚膳，也着实有些饿了，你快去快回。

顾宁溪对高公公说：公公您和我一同去吧！

高公公看了看古苍皇帝。

古苍帝对他说：你带顾丫头去御膳房，她对皇宫不熟。

是！

皇上！

顾宁溪说：皇上和王爷稍等片刻，我去去就回。

说完，高公公就带着顾宁溪离开了金銮殿。

殿内古苍皇帝和赫霖烈大眼瞪小眼，赫霖烈本来就是是个冷冽的性子。

半天也不会蹦哒不出一个屁来，古苍皇帝也知道他的性子。

他就自顾自的又批起了奏折，把赫霖烈晾在那里。

赫霖烈跟古苍皇帝并不亲近，自十二岁上了战场后。

就一直镇守边关，极少回宫，也就见不着皇上。

等他受了腿伤回了京，再次见到古苍帝时，已经不知道该如何与他交流了。

虽然是父子，但是一直都是行君臣之礼，并无亲情可言。

而古苍皇帝也一直把他当成工具来使用。

半个时辰过去，顾宁溪提着一个食盒走了进来，跪着道。

皇上吉祥！

晚膳已经准备好了，请皇上用膳。

古苍皇帝停下了手里的笔。

顾宁溪抬头看了一眼赫霖烈，他还是自己，刚离开时那样，坐在那里。

她不禁嘀咕，真是个愣头青！

赫霖烈因为从小学武，耳力极好，她声音很小，但还是被他听到了。

很快高公公就让人摆了一个桌子。

顾宁溪走过去把食盒里的食物，一盘一盘的摆放在桌子上。

古苍皇帝大步走了过来，坐在了座位上，没有动筷。

因为害怕有毒，每次古苍皇帝用膳时，高公公都会先试吃。

高公公每吃一种，眉毛就一挑，只不过他的脸上却没有任何表情。

等全都被他过了一遍筷子后，确定没毒，古苍皇帝才开始动筷。

顾丫头，这个叫什么？古苍皇帝指了指摆在最中间那个鱼。

回皇上，这个叫酸菜鱼，是儿媳今晚特意为您做的。

你尝尝看，古苍皇帝夹了一块，放进嘴里，咀嚼着。

这种吃法，朕还是第一次吃，味道还不错。

顾宁溪说：皇上这道菜可废了儿媳不少功夫。

哦，是吗？那你给朕说说，是如何做到味道如此鲜美的。

高公公！

把这个做法记下来，给御膳房，朕明日还要吃。

是！

皇上！

回皇上，要先把切好的鱼肉和鱼骨放在清水里洗去血水。

这样能减少腥味，而且也不会拣锅，然后将鱼片进行腌制一会儿。

在加入一些盐、酒再用手抓匀。

接着准备适量的坛子菜将它切碎，然后准备适量的葱片和姜丝。

再把泡椒切碎，然后把坛子菜下入锅中再加入葱片和姜丝，炒熟后捞出备用。

在锅中烧油下入鱼肉，将鱼肉煎至两面金黄，然后捞出备用。

然后在锅里下入泡椒炒出辣味，下入坛子菜和鱼肉翻炒。

接着加入开水用大火烧开，然后加入盐和白醋。

最后煮熟后捞出就可以食用酸菜鱼了。

顾丫头，没想道，这做一道菜，还有这么多门道。

是的，父皇，要做出一道美食来，是需要花费许多心思。

父皇：您在尝一尝旁边那道，也很美味。