二九文学

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23 冷清的晚餐（第1页）

事实往往都是血淋淋的，胶带昨天还是挂掉了，虽然没像上次一样跑到医院吊水，但是今天还是在家装死了一天，连乐团排练都没有去。

头疼……今天就这一章了。

明天三更

……

小店的客人渐渐多了起来，虽然从来没有满员过，但是来来往往的顾客却一直没有间断，因为要解释店里的下午茶点心的概念，到是给李浚赫忙够呛。

幸好，闲着无聊的郑秀妍也客串了一下服务员，她不负责接待，只是做送奶茶还有点心篮的工作，也算帮了李浚赫一个不小的忙。

两个英国老人一直坐到太阳西下的时候才离开，临走的时候，李浚赫特意给老人拿了两包500克的锡兰红茶。

“先生，我知道您有自己的专门装茶叶的茶罐，所以，我就不给您拿茶罐了，这两包锡兰红茶送给你，相信您现在应该非常需要这个。”

李浚赫微笑着说。

“非常感谢，Lee，你知道，我自己带来的红茶早就喝光了，这边卖的进口茶又不太合口味，这两个月到是让我们非常难过，现在好了，有了你的这两包茶，我和老太婆估计还能再走几个国家。”

老人很高兴。

送走了两个老人，李浚赫的忙碌也差不多可以告一段落了，因为事先准备的曲奇和小面包全部都卖光了，而作为主打的司康饼，还是李浚赫和杨雷两个人又临时现做了两炉才够卖。

下午四点半，因为点心都卖光了，咖啡餐厅提前进入了晚餐时间。

不同于下午的客人络绎不绝，进入晚餐时间之后小店又一次恢复了冷清的样子，持续一个小时，都没有一个客人光顾。

“怎么还没有人啊，这都快6点了啊，难道外边的人都不饿么。”

杨雷早就迫不及待的等着一展身手了，结果等了一个多小时，一个人都没来。

“别着急，晚餐不同于下午茶，你不可能做个牛排然后用香味引诱客人吧，所以，晚餐的好坏是慢慢来的，相信过个三五个月，大家就知道这家点的晚餐有多好吃了。”

李浚赫笑着安慰道。

只不过，他的这个安慰怎么听怎么让杨雷更加郁闷。

“呵呵，没关系，即使晚上一个人都没来，光是下午的营业额，就超出今天的预计收入了。

浚赫，你的那个外国友人还真是大方呢，单小费就给了150英镑。”

在走之前，英国老人在结账的时候特意的给了李浚赫三张50面值的英镑，算作小费。

“要是他们不给这么多小费我们就赔钱了，金姨，我给他们拿的那两包茶叶的价钱就得差不多100镑才能买到。

不过今天下午司康和曲奇大受欢迎还真是出人意料，本来我还以为要让大部分人都接受这个东西需要一段时间呢，没想到在这里意外受欢迎。”

正在操作间收拾烤炉的李浚赫回到。

“恩，看来要考虑增加曲奇还有司康的供应了，浚赫，看看是不是在增加两个烤炉。

司康饼不说，那个曲奇还有面包非常适合外卖，这一块如果做的好的话应该能为小店增加不少收入。”

金顺爱在计算过了小店下午的收益之后笑着和李浚赫申请道。

“我觉得这个先不用着急，因为现在刚开业，大家对待这些东西都是一个新鲜期，等过了这一段时间，小店的生意彻底稳定的时候再考虑。”

李浚赫对于小店的规划还是很有想法的。

“我明白你的想法，但是，我到是应该趁着大家对于这个东西感兴趣的时候直接扩大经营，毕竟，现在首尔就咱们一家做这个的，等咱们的小店稳定了可能就会有其他的店也跟着做这个，到时候在扩大的话那就会被分流很多客人。”

金顺爱反驳道。

“金姨，你的意思是，趁着咱们是独家的时候扩大影响，使得顾客来咱们这买这些东西从心理上形成一个惯性，到那时即使有人跟风那对于咱们的影响也不大。”

不愧是经济学出身，李浚赫听到金顺爱的话就知道是什么意思了。

“浚赫啊，你这真是厉害啊，每次有关生意上的事情，我只要说出一点想法，你就能把我的意思全部概括出来。

现在的年轻人要是都这样，那我们这些老家伙可都要被你们拍在沙滩上了。”

见到自己的意思被李浚赫一句话概括了，金顺爱笑着夸道。

“您可别这么说，金姨，其实只是恰巧最近在学习这方面的知识而已。

算是临阵磨枪吧。”