二九文学

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第十章 为父亲做燃面（第1页）

第二天早上，李响醒得很早，因为他心里还记挂着跟父亲去窑上的事情。

或许是昨天晚上睡得很香的缘故，李响一起床就觉得得整个人神清气爽，完全没有一点刚刚大病一场的感觉了！

虽然这个少年的身体显得比较瘦弱，但现在看起来，只是因为缺少运动，大概是整天读书的结果吧！

李响起得早，便在自家院子里跑了几圈，他有了一个计划，那就是要让这个瘦弱的身体变得强壮起来，现在这具身体真正成了他的，他可不想做一个弱不禁风的少年！

跑完步，李响便看到父亲李康也起来了，李响连忙跑过去问安，这古代的礼节他倒是知道那么一点，有的是从网络小说里看来的，有些则是从电视上看的。

李康见儿子跑得气喘嘘嘘的，还过来问安，连忙用关切的眼神看着李响：“响儿，你大病初愈，还是悠着点跑！

为父知道你是想锻炼一下身子骨，也是，以前都怪为父没有照顾好你，你从小就体弱多病的，希望这次否极泰来，今后就变得壮实起来，为父也就放心了！”

李响呵呵笑道：“父亲，有句话叫生命在于运动！

人如果老是坐在屋里读书，或者是养尊处优的，身体自然不会好！

父亲，今天就让孩儿给您做一顿早餐吧！”

李康闻言，心中甚是高兴，儿子如此有孝心，他怎么能不高兴？没想到这场大病，还让儿子变了一个人似的，只是他会做饭吗？好像儿子以前从来没有做过饭呢！

李康又是疑惑地道：“响儿，为父知道你一片孝心，只是你从来没有做过饭，这厨房里的事儿，你做得来么？”

李响呵呵笑道：“父亲，你就看好吧！

这点小事还难得倒您的儿子不成？您且坐在这院子里休息一会儿就好，我给您做几样特别的早点，保管您喜欢！”

李康看到儿子如此有信心，便抚须笑道：“好，好，好！

为父今天就尝一尝响儿做的早饭！”

李响高兴地道：“好，父亲，您稍等片刻！”

说完，李响转身就跑向灶房！

李府的院子并不太大，毕竟就父子两个人住，而且李康又是一个极为清廉的官员，所以这间四合院，总共就十来间房，面积也不过两亩左右。

灶房就在西厢，平时都是从街上买柴生火做饭，灶房里其实很简单，两眼灶，一大一小，两口铁锅分别放在上面。

在南宋，普通人家早餐一般是吃饼，这种饼并不是后世那样经过烧烤加工而成的一种圆形的饼子，这时候凡是用面粉做成的食品，都可以叫饼，烤制的饼叫烧饼，倒是跟后世一样。

另外还有一种汤饼，其实就是面片汤，也类似于刀削面，蒸饼指的就是馒头一样的食品。

饼是普通老百姓的主食，当然这时候还没有面条。

烧饼又称胡饼，开封的胡饼店出售的烧饼有门油、菊花、宽焦、侧厚、髓饼、满麻等品种，有的烧饼无疑沾带芝麻，油饼店则出售蒸饼、糖饼、装合、引盘等品种，食店和夜市还出售白肉胡饼、猪胰胡饼、和菜饼之类。

馓子又名环饼，苏轼诗称“碧油煎出嫩黄深”

，无疑是油炸面食。