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第100章小笼包可不是这样吃哦~
虽然祁寒抻龙须面的过程让人屏息,但实际上用时极短,很快,属于映双双和季云若的龙须面同样做好了。
早在芙雅品尝的时候,两人就已经闻到了那一丝丝淡淡的香味,不知道咽了多少口水,终于轮到自己了,映双双忍不住夹起一大筷子塞入嘴里。
然后,她便发出了“呜呜呜”
的惨呼。
吃太快,映双双被烫着了,但又不舍得将口中的龙须面吐出来。
季云若的动作相对更斯文一些,有了映双双的前车之鉴,她小心的夹起一小口,送入嘴里,微微眯起眼睛咀嚼起来。
随着上汤的浓郁鲜味和筋道的龙须面口感在她的口中完美的融合,一条猫尾悄然冒了出来,开始晃晃悠悠起来。
“呀!”
收回猫尾,季云若红着脸继续夹起一筷子送入嘴里,脸上满是享受的表情。
映双双本就是火属性魂师,虽然猝不及防被烫着了,但并没有大碍,缓过神来的她吸取教训,小口小口的夹起,送入嘴里,很快,也感受到了季云若和芙雅感受过的那种筋道弹性和鲜美的汤汁。
“好好吃!”
忍不住赞叹一声,映双双埋头一筷子接着一筷子,再也停不下来。
一时之间,小店的用餐区只剩下三女咀嚼龙须面的细微声响。
一小口面皮带着些许汤汁,在她的嘴里略一咀嚼,便咽了一下去,她的眼睛瞬间亮起。
映双双惊呼一声,眯起眼睛显得极为享受的模样。
“唔!”
她确实很喜欢吃包子,不过斗罗大陆上的包子虽然味道不错,但颜值上只能说一般,甚至连整齐的褶皱都没有,往往是随便一捏,就丢进大蒸笼里蒸熟。
爱了爱了!
她甚至还没有品尝一下味道如何,就已经宣布了这道菜以后就是她的心选。
将小笼包内多余的汤汁吸去之后,祁寒将整个小笼包在醋碟中一蘸,然后送入嘴里。
映双双的眼睛亮亮的,她还从来没有吃过这样神奇的包子呢!
学着祁寒的模样,小心的对着缺口处吹了吹,映双双这才将小嘴凑上去,猛地一吸。
小笼包的包子皮采用的是没有发酵过的面皮,而不是和包子一样发酵的面皮,仅仅是面皮上,两者的口感就截然不同,一个筋道,一个松软,更别说小笼包的内部除了饱满的肉馅,还有鲜美的汤汁。
一时之间三女赞不绝口。
女孩子自然都喜欢小小的,圆滚滚的事物,小笼包的颜值刚好复合她们的审美,芙雅和季云若同样双眼亮起,只不过没有映双双这么激动。
q弹的肉馅,筋道的面皮,以及酸中带着鲜香的醋味在嘴里慢慢融合,那种别具一格的味道是映双双从来没有体验过的。
小笼包的肉馅之中夹杂的猪皮冻,选用的是龙须面的上汤作为原料,用桂香猪的猪皮将之凝固成猪皮冻,稍微一受热就会变成鲜美的上汤,自然鲜美异常。
“这个小笼包好神奇!”
虽然只尝到一点点,但映双双已经感受到了这小笼包的美味。
伸出筷子夹起一个做示范,祁寒另一只手指了指夹着的小笼包,“这小笼包里面,是有汤汁的,所以如果直接咬一口,汤汁就会溅的到处都是,烫伤吃小笼包的人,看我怎么做。”
这小小的蒸笼本身就很精致,里面的小笼包被码放的整整齐齐,每一个小笼包的伞褶都几乎一模一样,鼓鼓囊囊的小小包子看上去分外可爱,光是颜值就秒杀了斗罗大陆的一切包子。
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