二九文学

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第八章 猪下水里展厨艺饭桌上下定主意（第1页）

四人也只有宋海一个人知道怎么处理野物，好在其它三人也都配合的好，宋海事无巨细，将这头重达200斤的野猪弄得干干净净，花了近两个时辰左右才把整只野猪处理好。

事毕，宋海割了二十几斤肉，又割了一条腿递给杨大山，“不用了。”

杨大山连连摆手拒绝道，“你自己留着。”

“要的。

你要是不收，我以后都不敢麻烦你了。”

宋海很坚决。

翠花在一旁看到忙跑过来把那条猪腿推回去：“说了不用你还给，给也不用给这么多啊，就这些肉就很够。”

看了一眼手上那二十几斤肉，“拿这么多我们都受之有愧。”

王月英此时正看着一大桶的猪下水，脑海里不断的想着自己在现代吃过的各种美食，爆炒肥肠，蒜香肺片，肚包鸡还有各种卤味。

听到翠花的大嗓门，抬头看到僵持在一旁的三人：“你们就别推来推去，刚好今天我们三家凑在一起，就一起吃个晚饭，你们看这边这么一大桶猪下水等着处理呢！”

有了美食的**，王月英也不客气，仿佛是自家一样连忙给建议道。

“月英妹子，这猪下水还能吃？”

翠花好奇地问道：“这些东西都洗不干净，煮熟也嚼不动。”

难怪上次在集市买肉的时候没有看到猪下水，还以为是卖完了，原来这里的人都不吃猪下水，集市也不会有的卖，简直是暴殄天物啊。

王月英在空间的菜谱里有看到过猪下水的做法，心里叹了一大口气：“我之前在书上看到这些菜的做法。

待会我们试试看。”

翠花虽然还有点怀疑，但想到人家说的，书中自有那啥，书里写的东西肯定都是对的。

点头道：“行，那我给你打下手。”

“做菜就交给你们了，我们大老爷们也不懂这个，给你们生火劈材还差不多。”

杨大山笑着说。

宋海也在一旁点头。

“那我现在回去准备，大家都收拾收拾，待会来我家。”

王月英得赶紧去空间翻翻菜谱，自己虽然知道大概怎么做，但是还没有实践操作过，现在夸下海口，怎么说也要负责到底。

说完就提着一大桶猪下水打算回家，大家也都抓紧把手上的事情处理好准备去蹭饭。

等宋海他们到王月英家的时候，她已经从空间里出来了，认认真真的看了几遍菜谱，再加上灵泉在手，王月英对这顿晚饭很有信心。

“宋大哥，你帮我劈些柴。”

王月英已经想好晚上要做哪些菜，看看家里的柴火不多，忙叫道，“杨大哥，翠花姐，你们帮我把猪下水洗一下吧。”

“诶，行，这个要这么洗？”

翠花姐挽着袖子道。

“很简单的，先用剪刀把外面的肥油剪掉，然后用筷子把肠子翻出来，清水洗后在用面粉和盐搓洗就可以了。”

王月英边说边示意着。

“诶呀，这样就可以翻出来了，难怪以前都洗不干净。

好了，月英妹子，我知道了，你去忙你的吧。”

翠花笑着道。

王月英也笑着说：“翠花姐一看就会，真行。”

“嘿哟，你还会取笑我了，边去，边去。”

翠花挥手赶人道。

“娘，我们也要帮忙。”

家里来了这么多人，洵儿和馆馆开心的四处跑来跑起，小黑跟在他们后头，完全忘记了宋海才是自己的主人。