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猪肉加盐、料酒搅至上劲后放水淀粉搅匀,封油。
起锅烧油,中油温倒入肉丝,变白后捞出沥干油后备用。
锅中留底油,中油温下姜蒜米,炒出香味后放入胡萝卜丝和木耳翻炒后放入过油的肉丝。
翻炒均匀后淋入事先兑好的碗汁,放入葱。
炒制芡汁收匀,葱出香后起锅装盘。
看着眼前的鱼香肉丝,陈阳眉头紧皱。
“这菜怎么是黑的呢?”
百思不得其解,最后还是端着菜,和中午剩下的米饭坐到了餐桌旁。
看着黑不溜秋的鱼香肉丝,陈阳试探性的尝了一口。
然后...
起身拿着盘子冲进了厕所。
划拉~
“啊!
太难吃了。”
拿着盘子回到厨房,一边洗盘子一边吐槽到。
洗完盘子陈阳拿出手机点了个外卖。
陈阳有点委屈的蜷缩在沙发上。
“咋就做不好呢?等以后做了先让别人吃吧,让他们帮我提提意见,嗯,就是提意见。”
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