二九文学

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第三十五章 水煮牛肉（第3页）

阿西吧！

无奈的又去小区外面的超市买了一袋大米。

焖米饭陈阳会，淘好米放入电饭锅，加上水然后盖上锅盖。

陈阳把厨具认真洗了一下，然后开始做饭，陈阳打算做个水煮牛肉。

在网上找好视频，便开始做了起来。

先将牛肉切片，淋入料酒、生抽、芝麻油，然后放少许白糖，少许盐抓匀，再放1勺生粉，继续抓匀，腌制20分钟

看着这个少许陈阳也是很上头，鬼知道少许是多少，但是木有办法，视频里就这样说，陈阳只好看着视频中放的量，然后找个大概的量放入里面。

干辣椒切节，姜切米，蒜切米，黄豆芽去根洗净。

陈阳没有买豆芽，于是用卷心菜代替了。

锅放油，倒入卷心菜，少许盐，炒熟，盛到碗中垫底。

然后另起锅，放油，放入豆瓣酱炒匀，再放姜、蒜炒香。

倒入清水约200毫升，煮开后放入酱油、胡椒粉、牛肉，煮熟，装入有卷心菜的碗中。

最后锅入油，烧热后，倒入干辣椒爆香，一起淋到牛肉上，就圆满完成了。

“呼~”

陈阳擦了一下额头长得汗，看着自己的杰作说道：“做饭也没有很难嘛！

不对，应该是我太天才了。

嘿嘿！”

（?°???°）?

陈阳一点都没有感觉到自己自恋。

米饭也熟了，给自己盛了一碗，端着水煮牛肉做到了餐桌上。

拿起筷子加了一片牛肉放入口中。

“咳咳咳~妈的盐放多了，辣椒也放多了。”

虽然味道有点重，但是当咸菜吃也是可以的，加一个肉片，扒拉一大口米饭，硬着头皮吃完了米饭，水煮牛肉基本没怎么吃。

看着眼前想咸菜一样的水煮牛肉，片刻后端起碗走到了厕所。

一口气全倒入了马桶。

“晚上再试试别的吧！

幸好吴哥没留下，要不然丢人丢大发了。”

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