二九文学

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第22章 想打歪主意（第2页）

顺手取出上午拾掇干净的鱼肉，切片，再剁鱼肉茸，开始做鱼丸。

鱼丸煮汤，只需要在煮好后放些葱花和元荽末，便是最鲜甜的汤。

等蒋小乔进厨房时，她已经在搅拌鱼茸了。

“三嫂，这是？”

“鱼茸，你去打米煮饭，我这还要一会。”

蒋小乔不确定的问：“晚上还吃白米饭？”

“吃！

晚上咱们还要干活，明早天不亮又得做事，不吃饱了怎么做事？”

沈明珠不省这些米粮，“吃饱了有力量，多挣点钱，可以买更多的大米。”

“欸，那我去打米。”

蒋小乔脆应一声，端着陶盆去打米。

沈明珠笑了笑，吃一顿白米饭都这么高兴，以前的日子怎么过的？

搅拌鱼茸需要时间，必须把鱼茸搅拌到蓬松发白很有粘性才行，否则煮出来的鱼丸不够弹牙。

等到小锅里的米饭上气了，沈明珠就让蒋小乔往大灶里烧火，一样是先炒菜，最后再煮鱼丸汤。

锅里的水煮开后，沈明珠左手取适量鱼茸，通过虎口处挤出鱼丸，再用勺子接住放入锅里的水中，看着鱼丸马上浮起，沈明珠微微翘起了嘴角。

鱼丸下水后能浮上来，那就说明鱼丸搅打成功了。

蒋小乔探首看着一颗颗白白胖胖的鱼丸，不由惊奇的道：“三嫂，你怎么想到做这个的？这个一看就很讨喜。”

“随便想的。”

鱼丸就是前面工序多，后面就容易了，煮几分钟就能熟，往汤里搁油盐，最后洒下葱花和元荽要就成。

饭菜刚做好，在田地里干活的人也回来了。

一家人就张罗着开饭。

晚饭后，沈明珠把小半桶蚯蚓剁碎了拌入面团里，她特意分一小团没有滴血的，还在诱饵上做了记号。

今晚蒋山兄弟二人也一同前往，下河放鱼笼的活，就落到了他们身上。

他们刚出蒋家门，不远处蜇伏的村民就一个个像是打了鸡血一样，远远的跟着他们四个人，一直来到了村外的芦苇荡。

他们也不敢靠太近，这种偷偷摸摸的事，本来就容易得罪人。

沈明珠一出院门就知道有人跟着，一路上不动声色，等到了河边，从芦苇丛里把鱼笼拖出来后，趁着装鱼饵时，她低声提醒蒋山和蒋河。

“大哥，二哥，今晚你们得在这里守一晚了。”

二人相视一眼，“为什么？”

沈明珠颇是无奈的道：“一路上有不少人跟着咱们呢，现在还望着这里。