二九文学

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第70章 鸡蛋汉堡（第1页）

冯若若小朋友对爸爸做的各种美食，那一定是完全没有招架之力，听说爸爸要做“新式早餐”

小姑娘立刻绕过料理台，到爸爸的身边嚷嚷着要看。

“爸爸，爸爸，你抱若若看看哩。”

冯一帆微笑着将女儿抱起来，然后让女儿就站在自己面前的料理台上。

“好啦，你要站好喽，这样可以清楚看到爸爸做，但是不可以靠得太近哦，还有不可以乱动的。”

冯若若小朋友自然是非常乖巧地点点小脑袋答应。

接着，冯一帆抬起头看了一眼愣在那的林瑞峰：“你也过来啊，你站那么远怎么能看得到什么？”

林瑞峰闻言醒过神来，也是赶紧走到冯一帆的身边来，仔细打量着面前料理台上的东西。

在冯一帆的面前，摆放着一个小的炭火炉，然后炉子前面的料理台上，放着一盆面糊，几个鸡蛋，一小盆的肉丁，以及一些蔬菜丝，还有几种酱料和调料。

最有意思的东西，应该是在小炭火炉上面，冯一帆先是放了一张烧烤用的铁丝网，又在网上放了两个圆形小铁盒。

这一套的东西，不要说是冯若若看了非常的好奇。

林瑞峰更是完全看出来，身边的冯大哥用这些要做什么？

冯一帆用手轻轻在烤网上圆形小铁盒上方，悬空试了试温度，小心翼翼地取来极小一块黄油在里面化开。

等到黄油完全涂抹在圆形小铁盒内壁，冯一帆抓起一个鸡蛋说：“好啦，现在要正式开始做，要看清楚。”

冯一帆敲开鸡蛋，先将鸡蛋打在其中一个小铁盒内，鸡蛋马上开始凝固，呈现出小铁盒的圆形来。

“记住，要把蛋黄给打散哦，然后同时将面糊倒在这另一个铁盒里。”

一边讲解，冯一帆手上的动作没有停止，非常娴熟用勺子舀起面糊，倒进另一个小铁盒里。

接着，就看到他用一双稍长一些的筷子，慢慢将被小铁盒煎熟的鸡蛋给取出来。

直接放在另一个铁盒里还没完全凝固的面糊上，接着又在鸡蛋的那个小铁盒里再放入一勺面糊。

“这里面呢，可以加一些蔬菜丝，再放入一些肉丁。”

一边讲解一边做，放好了东西后，冯一帆问女儿：“若若喜欢吃甜的呢？还是要吃辣的呀？”

冯若若本来专注看着爸爸做，闻着香味小女孩也是有点想要流口水了。

听到了爸爸的问话，冯若若赶紧说：“若若要甜甜的呀，不要辣的，若若不喜欢辣辣辣。”

冯一帆立刻抓起酱料盒子里的小刷子，在鸡蛋的表面上刷上了一层番茄酱。

“嗯，若若喜欢甜的，那就来一点爸爸特制番茄酱吧。”

刷好了番茄酱后，冯一帆迅速将粘着鸡蛋的这个面饼从小铁盒里挑起，鸡蛋那一面向下，盖在了放着蔬菜丝和肉丁还没有完全凝固那个面糊饼上。

按压一下，让两块面饼可以粘连在一起，然后冯一帆用筷子小心翼翼地挑起来。

此时，两块面饼已经黏在一起，完全变成了一块完整的小面包。

“这里要注意火候，要掀开来看看这个面，还要注意翻面，记住火不能太大，温度太高的话，面饼凝固太快了不好做，还要注意不要把面饼给煎糊了……”

冯一帆不停翻动，同时嘴上给身边林瑞峰仔细讲解要领。

可实际上，此时林瑞峰已经看呆了，冯一帆这娴熟的手法，真的是让他有点叹为观止。

终于，当面饼的两面都煎成了焦黄色，冯一帆将完整的一个面饼夹出来。

顺手抓过来一个盘子，将面饼就给放在盘子里。