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阮书仪发现,黑峰寨的人取名,男生都喜欢用树名,像这四人还有立松,女生则喜欢用花名,像小莲、小梅花儿。
阮书仪把他们带到佟记布庄看了看,交代她们明日分两个人到这边来卖,等客人都认识了后,再引导到这边来。
四人点头同意。
阮书仪带着几人在镇子上逛了逛,赶在日落之前回了家。
当天晚上,来福又在寨子里招工的事情传了出去,一群叔伯婶子把来福堵在了家门口,等他再进来的时候,几乎已经没了半条命,但好在来福在这里生活得久,对寨子里的人比较熟悉,所以招人的事情很快就敲定了。
做红薯粉和珍珠奶茶的人招了两个,煮粉的高汤、煮奶茶的人招了两个,做生意的人又招了两个,这次招的都是婶子。
因为红糖姜茶工坊还没启用,所以红薯粉和奶茶就先在这里做。
阮书仪还趁这个机会教大家做了豆腐泡、千张、香干、腐竹等,全都可以加在红薯粉里,也可以作为菜品单卖。
阮书仪想的是,现在生意还不大,每天在家里煮好高汤和奶茶带出去,在摊子上用火炉煨着,冰块可以早上出门前制成,用厚棉被裹着,也不怕化了。
到时候生意大了租了店面,有些工作就可以在店面里完成,但豆腐工坊还是得在寨子里,主要是寨子里的人似乎都不习惯在外面居住,而且现在外面也不安全,说不得就被人盯上了。
忙碌了好几天,豆腐生意已经走上正轨,越来越多的人接受了这种新鲜吃食,生意一天比一天好,最开始每天只能卖三大板,现在五大板都能很快卖完。
连带着豆浆和豆腐脑的生意也越来越好。
粉条和珍珠奶茶趁机加入市场,一时间在佟记布庄旁边的豆腐摊吃早餐成为了吉庆镇的新风尚。
有的人也喜欢买了干粉条和豆腐泡等回去煮,一时间生意火爆得很。
甚至还有酒楼的伙计来定豆腐,阮书仪趁机去酒楼卖了个麻婆豆腐、豆腐炖鱼、凉拌千张、清炒千张、炒香干等方子,赚了好几百两。
还有酒楼想要把粉条的制作方法买走,但阮书仪没同意,寨子里的人还指望着卖粉条赚钱呢,于是她反手又卖了个蚂蚁上树、猪肉白菜炖粉条、炒粉的方子,赚了一笔钱不说,还给寨子里拉来了好几笔大订单。
一时间寨子里卖红薯的、做红薯粉的忙成一片。
凡是入了工坊的人,阮书仪都给她们签了契约,所有盈利她只拿四成,其中的两成拿出来维护、修缮工坊,用不完的就捐给寨子里,剩下的四成则给大家按劳分配。
一时间大家热情高涨,多卖一点,进自己口袋里的钱就多一点啊!
寨子里的长老们也热情高涨,时不时拄着拐棍到工坊监工,遇到有那不老实的,当场就是一顿暴打。
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