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冰粉终于卖出去了
太阳渐渐升高。
程弯弯的冰粉小摊开张了。
一张桌子放在前头给客人坐着吃东西。
另一张桌子摆放了五个碗,每个碗里放一小块冰粉,然后浇上熬成黑色的红糖,再放两粒山楂果肉。
当年创业之初,她就是自己跑市场,拉客户,怎么吸引顾客对她来说不是什么难事。
她脸上挂着笑容,大声吆喝起来。
“卖冰粉,清清凉凉的冰粉嘞!”
“免费试吃,数量有限,先到先得!”
赵大山和赵三牛有样学样,都跟着吆喝起来。
在母子三人的努力之下,终于有人在摊位前驻足,是一个三四十岁的妇人。
她盯着碗底的东西,有些迟疑的开口:“这东西咋从来没见过,看起来奇奇怪怪的……”
程弯弯保持着商业微笑:“这位嫂子好,这是冰粉,最适合天气热的时候吃,吃一口那叫一个凉快!”
妇人一脸质疑:“你这里没有冰块,咋能吃出凉快的感觉来?”
程弯弯笑眯眯的开口:“可以免费试吃,嫂子要是不
,带着碗走吗,明儿早上再给你带过来。”
程弯弯苦笑:“我们就十个碗,怕是有些不够用。”
古代生产力有限,没有一次性的餐具,没法外带,然后就这样眼睁睁失去了第一个顾客。
赵大山满脸失望:“这位婶子瞧着挺喜欢的,咋就不买呢?”
赵三牛抓了抓后脑勺:“是不是嫌弃太贵了,不然娘,降价卖一文钱一碗?”
程弯弯摇头,这不是钱的事。
古代这些妇人更把家里的男人和孩子放在心尖上,她们看到了好吃的,更愿意带回去给孩子和男人。
她脑中有什么一闪而过,却没抓住。
她开口道:“大山,三牛,你们俩继续吆喝免费试吃的人,我坐在边上寻思一下。”
赵大山和赵三牛生怕这么多冰粉砸手上,那可真是扯开嗓子没命的喊,果然又有几个妇人围过来,试吃的有不少,但愿意花钱买的,只有一个带孩子的妇人,和一个壮硕的中年男人。
折腾了一早上,就卖出去两碗冰粉,收入四文钱,正好抵了租桌子的租金。
早市过了后,街上的人群慢慢散了。
赵大山将桌子还回去,赵三牛蹲在地上清洗餐具,时不时偷偷看一眼站在街边沉思的程弯弯。
“娘,没事的。”
赵三牛笨拙的安慰道,“我可以去扛大包,一天能挣二十文钱呢,给娘买肉吃。”
赵大山走回来,附和着开口:“我刚刚听饭馆的掌柜说,镇上王员外招工建粮仓,一天二十二文钱还管一顿饭,我和三牛去干活,一天能有五十文钱,娘就不用这么辛苦了。”
程弯弯的眼睛蓦的亮起来。
她终于知道问题出在哪里了,消费群体定位错误,东西自然卖不出去。
在现代,这些甜品的市场是女孩子,但古代女人地位低下,丫头片子更没资格买点心吃,她的消费群体应该是有劳动能力的男子,或者是一个家庭中比较受宠的男娃,尤其是在这灾年,粮价飞涨,家中的铜板更不可能乱用。
程弯弯笑着道:“大山三牛,收拾东西,我们去王员外家门口碰碰运气。”
在市场上待了一个多时辰,她也听许多人议论了,上回王员外家的粮食被偷走之后,王家决定重建粮仓,天前就开工了,为了加快进度,最近还在招人,那边应该有很多壮年男子。
母子三人带着家当去王员外宅子那边。
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