二九文学

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第十五章 下厨（第2页）

“不，我要自己做。

魏司膳只管将法子教于我便可。”

景烨一脸坚定。

看得魏司膳又不好意思起来。

只好点头应允了。

反正自己就在边上看着应该也不会出什么意外的，小心些便是。

两人商量好就走到了灶台边开始准备材料了。

花玄浅也过来帮忙洗了几颗山楂果。

魏司膳在一旁指导，景烨就开始一步一步按着魏司膳说的方法制作冰糖葫芦。

先将洗好的山楂用竹签串好成串，然后洗净铁锅，倒入水煮到水沸腾之后，再观察水的变化，由大泡转到小泡。

然后才开始加入糖，用筷子顺时针搅拌直到糖全部融合。

然后盖上锅盖，等看到糖泡开始由大泡转小泡的时候。

就准备一碗清水，目的是测试一下糖的软硬程度和脆度。

要沾表面开的糖花，迅速的放入碗里冷却，然后搅一下放到嘴里面，感受糖的软硬程度，当咬在嘴里稍微嘎嘣脆的时候就加入芝麻搅拌均匀。

最后这个时候就可以开始沾了，迅速拿起之前串好的山楂串串平着卷一圈。

把沾好的串串放到木板上面，待外边那层糖凉了之后冰糖葫芦也就做好了。

景烨第一次做，倒也做的像模像样。

红色的山楂果外头裹了一层亮晶晶的糖稀，上头还点缀了几颗芝麻，光是看起来就让人充满食欲。

等到糖晾凉了之后，景烨才小心翼翼地挑了一根看着最是可口的冰糖葫芦递给了花玄浅。

花玄浅开心的接过景烨手中的冰糖葫芦很是开心地咬下一颗，味道酸酸甜甜的还有些脆。

“好吃！

真甜。”

花玄浅露出一个甜甜的笑容大声地称赞景烨的手艺，随后她将手中的冰糖葫芦递给景烨示意他也咬一颗尝尝。

景烨心里就像灌了蜜一样甜，张口就咬去一颗。

味道还算不错，只是做的不太正宗，第一口咬下去还是脆的，后来就有些粘牙但大体上还算过得去。

“咳咳咳，太子殿下，剩下的是不是可以赏我这老头儿尝尝鲜。”

憋了好久，魏司膳才张口求了一根被景烨挑剩下的冰糖葫芦。

这可是太子殿下第一次下厨，当然得尝尝。

更何况那些冰糖葫芦看着还是很有食欲的。

景烨当然没意见，他又挑了两根看起来还算不错的冰糖葫芦就把剩下的全赏给魏司膳和在场的其他几个宫人了。