二九文学

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第24章 吃正宗湘菜（第3页）

但在上菜之前，李波找了个借口，溜了出去，找农庄的厨师。

来到农庄后厨，找到老板，李波要求做菜时，不要用猪油，因为他们一行人中，有人不能吃这个。

交代好，李波再次回到包间，凑到迪巴身边。

“巴姐，等下上的菜，除那道腊味合蒸，其它的你都可以吃，我刚才有交代过后厨，不要用猪油。”

“谢谢你，李波。”

迪巴刚才就在担心，没想到李波想到她前面，提前交代好，心中不由升起异样。

“说谢谢，就太见外了，大家能在这节目里，碰到一起，就是缘分。”

两人的对话，被在座的所有人听到，纷纷对李波竖起大拇指。

迪巴不吃猪肉这件事，出去录节目，一般都不太会特别注明，每到这时，就是迪巴最痛苦的时候。

只有在这里，李波的细心，提前注意到这些小细节，众人心中不由感叹，不愧是细心和贴心的李波，选他当这个导游，没错。

等着上菜之前，大家开始闲聊起来。

“我问大家，你们知道剁椒鱼头用的是什么鱼的鱼头吗？做的时候，又有哪些配料？”

众人纷纷摇头，五人中，有人吃过这道菜，但菜的做法，没有探究过。

“鳙鱼，又叫胖头鱼或者包头鱼。

以剁椒为主料，再配以豉油、姜、葱、蒜等，属于一道蒸菜。

菜品色泽红亮，味浓，肉质细嫩，肥而不腻，口感较为软糯。”

看李波头头是道，王清华不由好奇问道，“小波，你会做菜？”

“哎呀，这又不难，平时偶尔也会自己做。”

自己做饭，是最省钱的方法，曾经的经历，李波当然会。

见李波说会做，几人纷纷生起好奇。

这个社会，男人能做饭，最为吃香。

“文思豆腐，会做吗？”

不知是有意，还是无意，辛蕾打趣似的问道。

李波不知道，这是今天第几次无语。

文思豆腐对刀工要求极为苛刻，切出细丝，粗细要一样，他怎么可能会。

不等李波开口，一旁的李璐瑶白了辛蕾一口。

“一般的大厨都做不出，你认为李波会？”

好样的，听起来像是帮李波解围，可李波听在耳里，怎么感觉不是那个味。