二九文学

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第94章 鱼汤（第3页）

要做的汤是两种之间的，既不感觉浓，也不感觉清，这就需要有着非常好的掌控力了。

这些都弄好之后，起锅烧水，然后加入鱼头骨架，以及三分之一的鱼肉，而后面三分之二的肉片却是要等到出锅前十分钟在加入。

这样也可以确保鱼片不会被煮成浆糊，火候的话就是前面大火，后面小火，而一名优秀的灵厨讲究的是掌控力，精准的控制力，可以让食物更上一层楼。

基本上等到饭点的时候，江亦霄这锅鱼汤也是已经做好了，而电饭锅中的饭也做好了。

而这个时候也差不多是小妹回家的时间，每天晚上下午5点多的时候，她们就已经下课了。

“妈，我回来了！”

小妹一回家就甜甜的叫了一声，只见此时小妹手中也是捧着几本书，估计也是课外作业。

“回来了！”

这时候的母亲也是笑了笑。

“嗯。

不过我看到路边的车了，我哥回来了吗？”

“是啊！

在厨房做菜呢？怎么了！”

“嘻嘻！

哥哥居然去厨房做菜了，那我今天可要看看哥哥做的是什么！”

小然也是笑着。

对于这个哥哥的厨艺，他以前也尝过，跟爸妈做出来的差不多。

而记得那年暑假的时候，母亲因为要外出一趟，这些天的饭可全都是由哥哥来做。

所以今天听到母亲说是哥哥在做饭，心中自然是有点小小的期待。

“好吧，那就去看看吧！

不过我估计也快做好了。”

其实母亲对于这个儿子要去做饭，本来是不想让儿子去做的，最终儿子想做也只能让给他做了。

作为母亲自然也是不会不同意这些，毕竟孩子越来越懂事了，也是哪位母亲都想看到的。

“哥，你锅里做的什么啊，味道这么香。”

此时小然进入厨房就闻道一股浓郁至极的香味。

这溢散出来的香味更是让人垂涎欲滴，小然嘴上也是不知不觉的在做着吞咽的动作。

“鱼汤，怎么了，是不是很想吃！”

此时这个小妹也是扎着两条马尾辫，眼睛也是直勾勾的盯着这锅里的东西。

而这些小举动自然是被江亦霄看的一清二楚。

“嘿，那不是到晚餐时间了嘛！

我饿了。