二九文学

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11好鱼不好卖6（第1页）

“我尝尝。”

韩文正弄开鱼头的脑髓，舀了一汤匙，凉粉一般颤着，这是脑黄金啊，“嗯，鲜！

大家都动筷子，随意吃。

做菜的功劳，就在于我们吃得开心。

小香河的嫂子、媳妇们，不要客气，你们怎么光看着不动手，韩叔帮你们动手吧？你看小蓓，多会吃，她吃鱼嘴。”

韩文正说着热情地给三位羞答答地小香河姑娘夹菜，他可会借花献佛了，三个女人低着头，细细地品尝。

韩文正眼鼓鼓地看着她们：“怎么？没味道？不合口味？咸了，还是淡了？我们是应邀来陪你们四个人的，你们才是真正的客人。”

“嗯，好吃，好香！”

三个女人交口称赞。

老熊多说了一句：“有酒店的味道。”

韩文正今晚唱起了主角，眼观六路，耳听八方，听出了熊师傅的弦外之音：“老师傅，你要吃酒店味道，还是要吃家的味道？”

“说起来，还是家的味道好。

但酒店是名厨料理啊，能调出百样风味。”

熊司机不怵市长大人，说话很得体。

“老师傅说得在理。

生活啊，其实就是一门艺术，他就在于你的调理。

女主人看起来，我不说，你们准当她是小蓓的姐妹。

那也是调理得好。”

“韩市长，你真会借题发挥。”

杰弗森夸了他一句，“女主人，不是一般的女主人。

这鱼，绝对不是一般的鱼。”

张玉屏眼眸一亮，朝杰弗森竖起了大拇指：“杰弗森先生吃遍全世界，果然是识货的。

韩市长，你只吃出你小老家的手艺，并没有吃出鱼的高贵品质。

你比杰弗森先生差了眼光哦。”

韩文正摇手：“你先别说。

我还非得吃出这是什么鱼？”

接下来，韩宝来一道接一道上了酱烧鱼肠、清炖鱼排、胶质鱼皮鱼膘露、铁板烧鱼片、芥末鱼刺身、脆鱼鳞、粉丝鱼翅、松子鱼尾、滑香鱼肚皮、清蒸鱼肝、鱼子酱。

整整十二个大菜，摆了满满一桌！

三个村妇眼睛都看花了！

没想到，城里人的吃法还这么讲究！

一条鱼做出了十二道菜来！

韩宝来总算可以入席了。

韩文正叫小韩坐在他身边，还亲手给他拭汗：“小老家，辛苦了。

今晚，你是大显身手。

你这个农艺师，怎么成了金牌大厨了呢？是周校长，还是张书记调教出来的呢？”

这句话比做一道菜还难回答，在政治场合，答错一句话，跟老毕一个下场。

韩宝来笑道：“韩伯伯，其实这菜，我是尽量体现它的不凡材质。

我怕掩盖它的原味。”

“这话有道理！”

杰弗森赞叹道，“这些菜做法简单，但体现了这鱼的非凡材质。”