二九文学

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第十一章 嘿二哥（第1页）

方景之曾说过，近代以后所谓的全国、地方厨神大赛都有着内幕，名次都在比赛之前就定好了，所以真正的厨师是不屑于参加这类比赛的。

而对于厨师而言，能够遇到一个令自己尊敬的对手实属难得，如果能够切磋一番，会另每一个厨师感到真正的兴奋，而此刻，宋子轩突然有了这种感觉。

桑天烁的菜刀和寻常菜刀有些不同，刀柄是棕红色的木质，尾部雕刻着一个狼头，狼眼、狼牙栩栩如生，就连脸部毛发纹理都雕刻了出来，先不说刀体，光是这刀柄的刀工就可以看出价格不菲。

刀体上半部分呈深黑色没有半点杂色，刀刃被磨出了亮银色，挥刀间几乎反射出刺眼的光芒，桑天烁切菜时，那白光时闪时现，游走于食材之上。

不得不说，厨师对于高等厨具是没有抵抗力的，宋子轩也是一样，看着桑天烁挥刀时的娴熟动作全无先前的笨拙，再加上那令人兴奋的刀光芒影，身体里的血液都随之沸腾，而最重要的是菜谱中所描述的那股力……也再一次出现！

但接下来的一幕却让宋子轩傻了眼，只见桑天烁潇洒帅气地切完食材，炉灶起火烧油，将食材一股脑地全部倒进了炒锅大火爆炒起来，最关键的是米饭和生鸡蛋也是随之进锅。

宋子轩都愣了，真是孤落寡闻了，这世间炒饭还有这种炒法？与此同时，刚刚的那股想切磋一番的冲动也随之被熄灭……

对于多种食材的烹饪，自然根据食材自身的特性有着不同的烹饪时间，那么下锅也不太可能是同时，不然在同一时间有的食材过嫩而有的食材已经焦糊，尤其是大火烹饪，就更是这样了。

果然，桑天烁那边很快就传出了糊味，宋子轩暗笑了一声，也开始操控炉灶。

毕竟已经没有了想切磋的冲动，宋子轩也没打算按照清宫菜谱里的方法来做炒饭，只是按照正常方法简简单单地翻炒了一番，不过饶是如此，炒饭的香味还是明显优于桑天烁的糊味。

不到五分钟的时间，两盘炒饭也都被端上了桌子。

桑天烁微微扬起头道：“对了，我先解释一下，我今天做的是焦香版的什锦炒饭，所以你们尝的时候不要以为是糊了，那是本厨师故意做出的焦香味，好了，你们可以尝了！”

宋子轩都想笑，想必要是真正的厨师大赛，桑天烁这样会被保安赶出去的吧……

看着两盘平凡无奇的炒饭，杨雪和桑天烁的两个小弟都是尝了一口，尝到那焦香版什锦炒饭的时候，几人都是皱紧了眉头，这分明就是糊了嘛……

不过两个小弟显然不敢说什么，还是硬挺着咽了下去。

而宋子轩和桑天烁也互相尝了一口对方的炒饭，尝到糊味的时候，宋子轩直接将炒饭吐进了垃圾桶。

“搞什么？你不懂的尊重对手吗？”

桑天烁道。

宋子轩呕了一口，道：“你留着自己慢慢尊重吧。”

桑天烁皱起眉头也尝了一口，几度差点吐出来，不过还是强咽了下去，旋即深深吸了一口气：“我靠，哪一步出问题了？难道我研究的焦香版炒饭不合理？”

“烁哥，我觉得还是你的炒饭更胜一筹，我还吃到虾仁儿了呢！”

一个小弟说道。

“是啊是啊，我从来没有吃到过什么焦香版，简直太美味了。”

听到两个小弟的话，桑天烁猛地转头瞪了他们一眼：“你们当我傻子吗？当我味觉失灵吗？”

被这么一吼，两人也不敢说话了，桑天烁转身看向宋子轩：“这次是你赢了，不过胜败乃兵家常事，我也不会这么放弃的，哼，咱们后会有期！”

说完，桑天烁做了个江湖气十足的抱拳礼，旋即转身走了出去，两个小弟也是马上跟上，离开了春香菜馆。

宋子轩一笑，旋即走进厨房又收拾了一下，但他没有注意到一个细节，那就是这一次……杨雪并没有帮忙，而是有些发愣地站在吧台旁。

“小雪，我们走吧？”