二九文学

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第76节（第1页）

温崇月客气地回：「谢谢」

回复完之后，他的手机叮地响了一声。

是相隔一墙的夏皎发来消息。

小皎皎：「会议结束了吗？快点出来吃栗子啦，栗子燕麦牛乳也好好喝」

温崇月拿起手机，笑了下，摘掉眼镜，走出去。

板栗不仅适合做甜品，做菜也是一绝。

一道板栗炖鸡，汤汁粘稠，快出锅的时候洒上一层小小的青红椒；直接烧排骨、烧鸡翅也合适，香糯可口。

倘若不想再吃栗子炖肉，次日想喝点栗子汤的话，就加山药炖排骨，不想吃肉，就煲斋汤——今年的新鲜甜玉米，粉糯的藕，红枣、腰果，板栗，一块儿大火煮开，再用小火慢慢地炖，出锅前半小时，洒上从云南带回来的虫草花。

不用担心没有肉就煲不出来好汤，坚果本身自带一层油脂，经过长时间的炖煮慢慢地溢出来，融到汤汤水水里。

食材的本味都被炖出来，又香又暖，微微清甜，更不用担心嘌呤问题。

这道汤饮口味清淡，健脾养胃，适合淡口的人吃。

夏皎吃掉了大部分腰果。

经过长时间炖煮后的腰果尝起来有点点像莲子，不过口感更细腻，更滑顺。

斋汤斋饭，大多都是讲究吃食物本身的味道。

天然，无负担。

夏皎捧着碗，若有所思：“我好像发现了广东煲汤的精髓。”

温崇月对她的话题很感兴趣：“什么？”

夏皎说：“先处理材料，再飞水下料，一锅炖，出锅撒盐，直接喝。”

温崇月叹气：“下次去广东不要说这种话，我担心他们把你也下锅一块儿煲。”

“没事，”

夏皎说，“我又不是福建人，他们不会吃我的。”

她小气，只给温崇月吃。

秋日重，天平山浸染枫叶红，漫山尽野，人流如织。

周末里赏红枫的多是本地人，偶尔也会有附近城市的人驾车前行，慕名而来，毕竟天平山是中国四大赏枫点之一。

不单单是天平山，苏州城中处处秋意浓，虎丘、西园寺、文庙，银杏金黄，灿若流金。

道前街落满银杏叶，西山村落金叶如雨，整个苏州都要落在这一金色梦乡中。

夏皎的长裙外的外套换成针织衫、又换成长风衣，早晚天气凉，偶尔也会穿大衣出门。

虽然有句古话叫“春捂秋冻”

，但感冒初好的夏皎得到了丈夫难得的严格要求，必须要带一件厚衣服出门，以备不时之需。

她们深秋的第一次团建，安排了户外徒步。

在大多数人眼中，苏州城是素雅清淡的，但秋天的苏州会被枫叶和印象抹上浓墨重彩的一笔，明丽如画。

一开始的团建计划是天平山，不过在进行内部表决的时候，发现已经有几个人去过了，这才改了地点，要徒步灵白线。

苏州的山不高也不多，秀气中也不乏嶙峋怪石、险峻山路。