二九文学

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第36节（第2页）

周云见又问道：“有什么异样吗？”

两人同时摇了摇头，异口同声道：“没看出来。”

能跟踪到那人的住处就已经很不容易了，他便没再多问，趁着天色还早，带着两个小跟班回宫了。

回宫后，便让小金子去御膳房挑了一条足足三四斤重的草鱼过来。

草鱼拿回的时候是活蹦乱跳的，周云见便吩咐元宝和琴侍把鱼杀了，并把鱼肉一分为二，将里面的刺全部挑干净。

这是一个细致活儿，琴侍做起来却极为内行。

一根银针挑得飞快，不到半柱香的时间便处理完毕。

周云见拎起那鱼一看，合上竟还能组成一条整鱼！

他坚起一根大拇指，说道：“练琴的工夫是细致啊！”

琴侍说道：“哪儿啊！

我爹爱吃鱼，又嫌有鱼刺，都是我来挑的。”

周云见：……这是什么爹。

这儿子倒是真好。

周云见亲手把鱼拿到砧板上，片成适度薄厚的鱼片，再将鱼片放入盆中淹好，加入蛋清和一些调料。

又抓了一把土豆淀粉，抓均匀了。

放到一边，至少要腌个二十分钟。

御膳房里刚好有青豆苗，周云见讨了一些过来，在热水中焯了一下，垫在盆底。

又将之前屯的辣椒切断，倒入花生油，先放花椒，再放辣椒，小火煸香。

捞出部分花椒和辣椒备用，加入葱蒜炒出香味儿，再把之前踢出的鱼头和鱼骨放入锅中过油炒一下。

炒完后加水，没过锅中佐料。

水开后再将事先腌渍好的鱼片一片一片的放入锅中煮好，一两分钟后便可捞出，倒入垫有青豆苗的瓷盆中。

最后一道工序，也就是最关键的。

将刚刚捞出的花椒和辣椒洒进盆中，再烧适量的热油，将热油往花椒辣椒上一浇。

麻辣鲜香的滋味儿随着热油入盆时滋拉拉的声响弥漫开来，飘满了整个厚坤宫。

武帝一进门便嗅到了那股子香味儿，周云见正端着大盆往外走。

武帝皱眉把盆接了过来，问道：“皇后这又是做了什么？”

周云见心情不错，嘴里哼着小曲儿：“我爱你就像爱吃水煮鱼……”

武帝悄悄脸红，皇后今日如此热情，晚上是不是可以……

武帝清了清嗓子，说道：“朕知道你爱我，我问的是，你这是在做什么？”

周云见：……这自恋的毛病怎么还没好？

第54章

把一盆水煮鱼放到了桌子上，周云见吩咐小厨房的宫女准备米饭再拌两道小凉菜，再备上一壶酒。

一边倒酒周云见一边说道：“这是我们清云山庄的玉米纯粮酒，皇上尝尝。”

武帝满头黑线，说道：“朕上次喝过了。”

周云见：……哦，这回忆于皇上来说似乎不太美好。

武帝又补充了一句：“皇后今天请朕喝酒，是向朕邀宠吗？”

周云见：……这仇记的怎么这么小心眼？

武帝坐到了椅子上，低头嗅了嗅那香气，说道：“辣，香，鲜，皇后做的菜色永远是朕最喜欢的。”

听到这句夸赞后，周云见的心情越发不错了。

他用漏勺把多余的花椒和辣椒捞了出来，又捞了几片晶亮肥美的鱼肉放到了武帝盘子里，并说道：“皇上，刺都被挑掉了，您尝尝看？”