二九文学

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第8章 擦边球（第2页）

接罐在手，把盖一天，浓郁的酒味便扑鼻而来，有些呛人。

韩练吸了一口，道：“酒味如此浓烈，这酒必然好力气！”

说完，随手从旁边桌上取了一个碗来，从罐中倒了小半碗酒。

又闻了一下，韩练才喝了一口。

“噗——”

这小口酒却把韩练呛住了，一口全吐了出来。

看着杜中宵，韩练睁大了眼睛：“这酒好力气！

贤侄，这酒哪里来的？我卖酒多年，不要说是临颖县里，就是整个许州，都没有如此烈酒！”

一边说着，韩练又喝了一口，细细品着酒味。

杜中宵小心看着韩练的表情，轻声道：“不瞒阿爹，我有制这酒的法子。

对了，若是在脚店里卖这酒如何？该如何卖法？能不能赚钱？”

韩练沉吟道：“似这等烈酒，当依着大酒定价钱，还不能低了。

想来二三十文一斤，定然好卖。

只是贤侄，你虽有制这酒的法子，依着官法却不能酿酒，又有何用？”

杜中宵有些紧张地看着韩练，小声道：“若是不酿呢？只制酒又该如何说？”

“不酿？不酿酒又从哪里来？难道，你这酒是用其他的酒制出来的？那也无用，我们现在赊不出酒来。

贤侄啊，现在是酒楼不赊酒给我们，酒好酒坏倒在其次。”

杜中宵看了看四周，凑到韩练耳边轻声道：“阿爹猜得错了，这烈酒并不是用酒制出来的，而是自酒糟中而来。

‘其香居’不说，‘姚家正店’的酒糟每日只能扔掉，难道也不卖吗？”

“酒糟——”

韩练一时忘情，声音高了，忙捂住自己的嘴巴。

左右看了看，韩练一把拉住杜中宵：“此处不是说话的地方，我们到后边来。”

韩月娘看着父亲拉着杜中宵，急匆匆地走到后面去，觉得奇怪。

今天早上，父亲回来说了在糟民中发现杜盾的事情，自己也为杜中宵找到亲人高兴。

只是现在，两人怎么神神秘秘的。

到了后面的房里，韩练才正色问杜中宵：“贤侄，你说从酒糟中制出酒来，到底如何一回事？”

杜中宵道：“阿爹，酒糟的酒味浓烈，其中必然是有酒的。

我就是学了个法子，把酒糟中的酒制出来。

酒糟中制出来的酒，便就是如此有力气。

阿爹，你说这酒能不能卖？”

韩练沉吟一会，才道：“官府只是禁民户酿酒，不得私卖。