二九文学

手机浏览器扫描二维码访问

第六十五章 酒楼下厨（第2页）

虽然他也觉得这么想顾洛不对。

可小心没大差不是？

再说，他花了这么多钱，请她现场教几个人又有何关系？他这里心思还在转着，那两名厨子却都是一怔，继尔便是民悦：少东家让这个女孩来教他们？

“他们两？”

顾洛挑了下眉，随即摇头，“他们不行。”

眼角余光却是正好瞟到其中一人拿着条钳鱼要开膛，她一瞪眼，“停。

住手。”

那人还没反应过来，“顾姑娘？”

“你不是厨子么，怎么一点都不专业，你不知道钳鱼开膛前要先用豆粉洗一下吗，这样腥味才去的彻底？你这人到底是不是厨子，我真是怀疑你的水平。”

“豆粉？什么是豆粉？”

靠，你不知道豆粉？“就是淀粉。

这下你总知道了吧？”

谁知那人却似更糊涂了，“淀粉？”

云苏眸光微闪，“敢问顾姑娘，何为豆粉？”

温雅却透着绝对深思的话，让顾洛一下子回过神来。

顾洛伸手在自己的脑门上拍了一下，叫你溜号，让你嘴快！

还淀粉，你以为这是哪？

这下好了吧，看你怎么回答人家的话。

顾洛眼珠子转了两圈，对着云苏讪讪的一笑，“别问了，这东西你们这没有，是我在一本书上看到的，以为你们这些大酒楼应该有……那个，抱歉啊。”

一切准备好，顾洛亲自主厨。

至于身边几位不相甘的人？

自动忽略！

油锅烧热，姜蒜丢进去，把洗好剖净的钳鱼翻着面煎透盛起装盘，蒜头入油锅爆炒，至南瓜变色，钳鱼倒入，清水一碗，盖锅焖上一刻钟多那么一点点。

掀起锅盖。

放糖，盐。

再烧一柱香功夫。

顾洛不看那几人各色的表情，径自指挥旁边那人，“把那个细白瓷描花的盘子拿过来，装起来。”

接着她又做了西湖醋鱼，干烧鲆鱼。