二九文学

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第140章 140准备（第3页）

陆清婉听了之后，摇了摇手说：“那便请华先生吧。

三十两银子也不多，等新的宅院安置好之后，可以给他几间房住下来。”

谈到这里，青娘子便继续说了下去：“姑娘要购置的院子，房契已经过到了您的名下。

这几日青娘已经让那些老奴先去打点上下，把该买的物件儿都买好，扫干净了再迎了姑娘去住。”

陆清婉购置的新宅院是一个三进的宅子，有三重院落。

正房坐北朝南，居中，左侧是宽敞明亮的书房，右侧一间留给陆清石住。

内院两侧东西厢房，可以留一爿给谢泉家住。

另外一爿留空待客。

仆人统一住在倒座房，后罩房留为绣房、杂物房之用，有马厩，有假山泉水，还有一个小池塘。

教书先生有一个单独的小院。

比在乡下的院子大了两倍余，价钱却是几十倍不止。

加上后边装修的费用，前后共花了五百两银子。

地皮贵，靠近食记，也座落在徐州最繁华的一带。

陆清婉还想省点银子，但这也是满足她的要求之中最便宜的一个了。

挑了一座老宅子，并不是新修的，价钱才便宜下来。

“让人抓紧些手脚。”

幼弟同她住在一块倒也还好，但是谢泉一家都挤在一间房里，却是逼仄了。

青娘子应了下来。

过了不久，抬眼看了一下日头，也快到正午了，陆清婉便去厨房准备今日要做的飞蝗宴。

她匀了一些出来，琢磨出了几种做法，不只单单简单的油炸了。

好在第一次做，手艺还在，陆清婉便是做得不甚熟练，但也尽力做得色香俱全了。

清蒸的蚂蚱菜包，将蚂蚱蒸熟后揉入筋面之中，伴萝卜丝，菘菜。

炮制翻炒的蚂蚱上树，蚂蚱用酱腌好，卷上切碎的冬菇脆笋，浸面粉条下锅炸，炸至粉条均匀金黄、撒少许香椒茴香粉，切青葱，浇酱汁上去。

碧波飞雪虾鲤，鲤鱼加入蚂蚱，一块清蒸。

飞黄腾达，胡萝卜雕凤，拼花，蚂蚱用温盐水煮，腌制后炸透，撒油炸芝麻上去，切红椒拼……陆清婉还另外做了两个没有蚂蚱的菜，一只酸咸的柠檬鸭，一道烤乳鸡。

她一一地尝了过去，油烹的蚂蚱香脆，水煮的蚂蚱鲜美，清蒸的蚂蚱肉嫩。

口味尚佳。