二九文学

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040郁结（第1页）

040郁结

陆清婉打算做一道椒爆干煸鹿肉，她把鹿肉切成存许长。

便到院子里歇息了一会，估摸着母鸡肉炖得差不多了之后才开始做鹿肉。

煲汤需要花的时间较长，没有个把时辰熬不出那个精华的味道。

陆清石的性子陆清婉也算摸清楚了。

自从他念了书之后，便很上心。

若是在晚饭前练字，怕是没有一个时辰练不完。

等母鸡肉炖得差不多了之后，陆清婉才开始动手做起椒爆干煸鹿肉来。

加入葱、蒜、丁香、花椒、花雕酒去腥味，放入干煸的辣椒爆炒，反复地翻炒，锅底的火苗都冒了出来。

陆清婉热得出了汗，翻炒出香味，鹿肉在猪肉中滋滋地发响。

陆清婉再炒了一个紫菘时蔬。

一个时辰过后，陆清婉算着鸡肉差不多炖得软了才把鹿筋、菌子、虫草花、金针花依次放入。

等着火慢慢地把鹿筋炖软了。

她先把菜端了出去，把陆清石叫出来吃饭。

厨房里金针虫草花炖鸡汤小火继续慢炖着。

今日徐凌来了，陆清婉不像以往一样，一叫便能叫出去。

陆清婉来回叫了好几次，陆清石才慢吞吞地钻出屋子。

椒爆干煸鹿肉的香味早就飘得老远，他大老远就闻到了那股令人垂涎三尺的辣香味。

他凑到了桌子上的时候，看见了红绿相间，色泽润泽油光发亮的鹿肉的时候凑上去夹了一筷子吃。

刚刚出锅的鹿肉，还发着滋滋的声音。

又辣又香，鹿肉的火候被拿捏得恰恰好，鲜嫩极了，又有嚼劲。

这样喷香又爽口的滋味，陆清石头一回吃得那么畅快淋漓。

辣得他很想伸出舌头吸气，但是又舍不得吐出已经放进嘴里的鹿肉，好吃得他舌头都想吞下，最后勉强地咽下，喉咙火热热的舒服。

这样鲜嫩香辣的滋味，令陆清石永生难忘。

往后的日子即便吃过再好吃的食物，也比不上长姐中秋前夕做的这道椒爆干煸鹿肉，这样的鲜辣直直地要把他的眼泪给逼出来。

陆清石虽然吃得早就忘乎所以了，但是仍然没有忘了把徐凌叫出来吃晚饭。

尊师重道是每一个学子心中恪守的准则，虽然徐凌并不是陆清石的先生。

但是徐凌教过了他写了不少字，陆清石已经把徐凌当成先生来看待了。

徐凌可比徐先生耐心多了，而且字也写得尤其地好看。

“徐大哥、徐大哥……快来吃饭了。”

陆清婉还没有来得及阻止陆清石，只见他已经给徐凌盛好了一碗饭，筷子端端正正地摆好。

陆清婉到厨房把炖了已久的金针虫草花炖母鸡汤，给陆清石装了一碗，自己也喝了一碗。

浓厚的鸡汤，带着鹿筋的精华。

喝完一碗之后浑身都带着满足的感觉，绵长醇厚。

陆清婉径直地到后院消食散步。