二九文学

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第67章 年猪季（第1页）

天上很快飘起雪花，又是一年杀年猪时。

一大早给大家送去围裙送哥哥弟弟和小伙伴们去杀猪。

修路时大兴叔专门修了几个年猪宰杀点，都在河边。

取水方便，柴火也多。

河堤边附近的村民都来了，大家打完招呼开始各自做各自的事情。

今天他们家从大兴叔那买的两头大年猪早早的被赶了过来

女人生火，男人按猪。

老人们则在大树枝桠上系绳子，小孩子们从塑料布下取来从河里冲上岸的柴火，都是晒干的

今天每家的猪肝猪肺都会在一起吃，所以还有很多人家带了锅和菜板，蔬菜这些。

河边的宽地上挖了一大排锅锅灶，都是用水泥涂抹过的耐用！

一旁还有一个水泥长台，不用问就知道是每家放猪肉或者做年猪饭的台子。

胡婶子大根叔二根叔家婶子已经开始洗菜，一朵连忙过去拿出她们的菜板菜刀开始切。

刘阿婆带了好几个大筲箕正好装菜

二狗跑的欢实，不停的去菜地拔葱拔姜，洗净后就和他婆们一起剥蒜。

“小寒，小寒！”

“姐姐干嘛啊？”

“回去端一盆辣酱，顺便带些调味料，够三十人吃的量。”

“哦！

我这就去，二狗！

走一起！”

“来了小寒！”

二狗听到小寒叫他扔下没剥完皮的蒜瓣直接跑了过去

陈婶子回家拿来十几个铁盆，放在一朵面前然后也来帮忙。

她的刀工非常好，切的莲白菜丝比土豆丝还细。

一朵捻起一撮看了又看“陈婶你这刀法好啊！

怎么练的？”

“看你说的练啥练，到就是每个当场天就去乡长炸菜勺卖，这不做的时间长了自然而然就好了！”

“那你每场能买多少钱？”

“五毛钱一个生意好卖一百五十多个，生意不好卖十来个。”

“三天一场一个月就算一场卖一百五十个一个月也有一千五，除去坐车的钱和买材料的钱也有一千二三还不错嘛！

都比邮递员工资高。”

“是好一些，不过你看菜是自家出的，油是自家榨的，就是面和糯米也是自家产的。

如果不是这些节约了本钱根本就挣不了啥钱”

“这样算也是，就是人辛苦些。”

“嗯！

现在还跑的动挣点也好，免得跑不动了没有挣钱的路子就遭了。”

“姐姐，辣酱放着里了。

小葱姜和芫荽都洗好了，调料也放这。