二九文学

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第15章 带着大家做河蚌肉（第1页）

“刘婶，要不要尝尝味道。”

一朵出来正好看到刘婶拿起桌上的瓶子

“那我就不客气了，二狗说你做的这些菜可好吃了。

我有点好奇，想看看都是些啥菜。

我这看过来看过去都是能找到的东西！”

“呵呵，无非就是加了些调味料而已。”

一朵端出一些螃蟹和螺蛳，河蚌肉。

刘婶拿起筷子螃蟹咸辣鲜，螺蛳有嚼劲，河蚌吃上去没有腥臭味，越嚼越香，难怪二狗他们都喜欢吃。

“大女，你这手艺真好！”

“呵呵！

刘婶也喜欢的话等他们上学去了，我们就去在找些螺蛳和河蚌回来，我教你做啊！”

别人如此和善，她也乐意把这些会的教给他们

“那就谢谢你了，大女，有了螺蛳和河蚌家里就可以吃点带肉的了。”

“没事，这都是顺手得事情。”

刘叔送兄弟俩和二狗去学校，刘婶迫不及待的拉着一朵寻找螺蛳和河蚌。

螺蛳现在少了许多，但河蚌确不少。

村里人都不会吃，因而下田时都会摸出来扔掉。

看到俩人下水田摸河蚌，有些喜欢热闹的村民都来看稀奇。

“三树家的，你带着大女下田干啥呢？”

“摸河蚌！”

“那玩意多腥臭啊！

摸来干啥？！”

“能干啥，还不是吃进肚子里。

你们要不要摸一些让大女教你们怎么做？不是我说处理好了家里至少能见点肉也是好的。”

大家都困难的紧，一听能加点肉心里也很心动，这吃糠喝野菜粥吃的人每天勒紧裤腰带扛饿。

想起一朵他们之前卖麦冬，在围观的一些人也挽起裤脚下田摸河蚌，不能吃也没啥损失不是，大不了扔了

水田很多，天里河蚌更多。

没多久所有人身边都堆了不少。

一朵见能做上一小罐子的量“大家差不多了，够做一小罐子的量。

现在跟我去我家吧！”

装好河蚌，一朵走在前面。

在井边洗干净河蚌，人到的也差不多了。

一朵打开院子门从桌子上拿来刀，开始给他们讲如何处理。

大家看的仔细，等她去掉腥臭的地方，有的人还拿起来闻闻这腥味少了好多啊！

一朵又到地里摘了些青红辣椒剁碎，刘婶子们帮着剥好的蒜瓣也好了，用姜擂擂碎放入大量盐巴和辣椒末，蒜末，胡椒粉，花椒面一起搅拌均匀装坛

“这就好了？”

“没呢！

还得等小半月入味。

我去抓些做好得给你们尝尝。”

一盘螺蛳，一盘河蚌，一盘螃蟹上桌，所有人用洗干净的手捻起一些放在嘴里。