二九文学

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第八十二章 汉斯烹饪消失的食材（第2页）

周星澜瞪大眼和洛克对视了一下，汉斯这黑不溜秋的家伙，竟然摆出这么一个气质不凡的摆盘，反差有点大。

琳赛则是眼睛晶亮地看着‘翡翠王冠’，食之欲微微颤动。

汉斯很投入，没有搭理患者和组员，调配出一碗漂着晶亮油脂的酒红色料汁。

选用单圈气轮，A型气核，调配料汁时，汉斯便打开气轮，盖上轮盖让轮内温度升高。

料汁配好时，轮内也到了合适的温度。

汉斯先在熏煮盘内淋入部分料汁，汁水顺着碧绿的菜叶，形成一颗颗酒红色滚珠，宛若宝石顺着翡翠往下滚落。

赏心悦目的菜肴！

别说洛克，就是患者杨天宇也看得目不转睛，呼吸略微急促起来，应该是体内的食之欲开始苏醒了。

不得不说，汉斯看起来闷声自闭，在自己的专业内却有扎实的基本功和理解度。

这道菜色的选择，精美的装盘，颇有视觉冲击力的淋汁，准备阶段便能唤醒患者食之欲，让其进入自愈状态。

若是洛克来，很难想到如此契合的菜品。

汉斯将熏煮盘用四爪夹钩夹住，放入气轮，熏煮开始。

热气从气轮内源源不绝地腾起，慢慢的，开始带出一丝料汁香气。

较之大型气核，小型气核在入味方面有着绝对优势。

又过片刻，轮内传来咕噜咕噜声，熏煮盘内的料汁开始沸腾，香气瞬间浓郁起来，扩散至整间厨房。

杨天宇鼻头耸动，一口又一口，将空气中的香味纳入喉间。

洛克嗅着弥散的香味，味觉很不错，但在配比上，却比洛克想象中‘重’了许多。

洛克心底略感惊奇，但仅靠香味，却又判断不出太多东西。

香料的配比，最基础为酸甜苦辣咸鲜麻，而在这几味之下，还有轻重、尖润等区分。

轻之味觉，宛若浮云细雨，缭绕缠绵，却又不着痕迹。

重之味觉则醇厚坚实，气味浓郁强烈。

此时在汉斯料汁的香气内，洛克察觉到配比似乎有些偏‘重’了，这会导致腻、苦等味觉回馈……

洛克思考的时候，汉斯开始逐渐向轮内淋入酱汁。

酱汁在空中划出一道酒红色的晶莹长线，刚一落入轮内，顿时激起大量气雾。

香气即时炸散开来，比之前浓郁了数倍。

“汉斯这家伙藏得很深啊！”

周星澜侧目道。

洛克点点头，虽然不知道最后结果如何，但这道菜肴绝对有近似二阶的水准。

熏煮持续了近半个小时，到最后，空气中的方向宛若凝成实质，吸一口有种正在喝汤的错觉。

差不多了！

汉斯熄了气轮，盖上轮盖，静候三分钟，随后用四爪钩将熏煮盘提了出来。