二九文学

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第五十六章 拒绝品尝消失的食材（第1页）

指导主动换人问道：“这位美丽的女士，可以就这道菜的烹饪要点发表一些看法吗？”

佳柯木眼睛一亮，小声问道：“是说我吗？”

逻累木无语回道：“废话！

肯定不是你啊！”

佳柯木脸顿时黑了下来。

面对指导的要求，卡洛琳面无表情，没有半点表示。

“……如果表现不佳，之后便不会再有合作机会。”

指导似乎很无奈，只好搬出了威胁话。

这话一出，卡洛琳干脆将耳机从颈间直接戴到了头上。

“你……”

指导话还未说完，群聊显示，卡洛琳已退出了聊天……

洛克：“……”

逻累木：“……”

见此一幕，观众席似乎发出一阵不大不小的骚动，一众人本就有意无意盯着少女，这下非但没有移开目光，反倒盯得更紧了。

至于指导员，此刻心理阴影面积得有多大，那就只有他自己才知道了……

为化解尴尬，洛克只好开口，毕竟自己几人已坐到了品鉴席上，而薪酬尚未到手，一会儿对方以态度恶劣克扣薪资，那就太遗憾了。

更关键的是，对眼下的烹饪场，洛克是有几分疑惑的，暂时也还不到撕破脸离开的时候。

“给大家简单讲解下，气爆松阪肉最大的难点在于投掷时机的把握。

越是大型的气核，温度越高，冲击力越大，松阪肉在轮内停留的时间也就越短，否则便会造成肉质熟成太后，口感过硬过柴。”

“可以看到，奥贝和卡纳尔选择的皆是D型气核。

对二阶厨师而言，这种仅次于E型的大型气核把握起来极有难度，尤其在食材的投掷上，可以说是决定胜负的关键。”

洛克话刚落，两位厨师皆抬头瞥了他一眼，看到他如此年轻的面孔，眼里迅速涌起浓浓的不屑。

洛克摸了摸鼻子，说错了吗？

这个功夫，两人已经完成肉条切片。

卡纳尔的刀速度不错，奥贝相较差了一些，但也有板有眼。

再看切好的肉片，厚薄还行且基本一致，这一环，二者差距不大，可以用半斤八两来形容。

之后便是调味与配菜，到了这一环，二者操作便开始分道扬镳。

卡纳尔选择翠芹菜作为辅料，奥贝则是白海带。