二九文学

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第3章 粗中变细小试身手（第1页）

大夏什么都好，就是盐不行！

这是周怀安的第一观感，民以食为天，盐更是人体需要的重要物质。

归蝶送来的饭菜，不仅齁咸，还带着一种苦涩。

被周怀安嫌弃的粗盐，只有官宦人家能够享用。

普通百姓，只能勉强用醋布来摄取身体所需的盐分。

煮菜的时候，将醋布扔进锅中，沾染一点盐和粗的味道。

至于穷苦之人，甚至在干茅厕处，清理好粪便后，刮取白色的结晶物来代替食盐。

这已经是有毒的硝酸盐。

“世子，这已经是上京有名的厨子了。”

归蝶秀美紧蹙，目露疑惑之色，“莫非世子对那些厨子不满？”

周怀安摇了摇头，他又不是前任这种混蛋，岂会去为难同为打工人的厨子。

“带我去看看你们用的盐。”

燕王世子，竟然有空来厨房这种地方？

简直是离谱他妈给离谱开门，离谱到家了。

看到周怀安的模样不似做作，归蝶只得引起进入厨房。

只见颗粒如同砂石般的盐块，还略微泛黄，显得十分脏。

“难怪了，大夏用的都是粗盐，炒菜那叫一个咸！”

周怀安思索之际，归蝶已经善意提醒道：“世子，您还是别管那盐了！

之前冒犯了永嘉郡主，对方的父亲可是勇亲王，过两日回来，肯定不会善罢甘休。”

此言一出，其余下人们已经在心中为周怀安默哀。

燕王周棣骁勇善战不假，可人毕竟在燕州地界。

上京城内，还是皇亲国戚的地盘，勇亲王可是当今文景帝的亲兄弟。

永嘉郡主没打死周怀安，已经给足了燕王面子。

勇亲王视察民情回来，可还要找其算账，为女儿出气。

周怀安却不放在心上，笑道：“天大地大，吃饭最大！

你们其他人出去，我要自己做菜。”

你一个败家子，除了会吃会喝，哪里会做饭？

厨子们自然乐得提前离去，归蝶则愁眉苦脸，世子如今的变化太大，仿佛变了一个人。

只见世子熟练的为大锅中添水，劈柴生火，顺势将硕大的盐块尽数放在锅中煮沸。

“世子，您这是在……”

“做点细盐，炒菜味道好！

粗盐那是人吃的？就算吃了不死，人也只剩下半条命了。”

“什么是粗盐？为什么要让它变细？”

“有些东西，不是越粗越好！

细一点，更便于发挥！”

归蝶俏脸一红，周怀安脸不红心不跳，跟他这个老司机竞速，小婢女还嫩了点！