二九文学

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第十一章 杀猪卖肉（第1页）

回家后妈妈还庆幸，她还笑着跟爸爸诉说：“幸亏早早地去找医生，小洪军那么的小，要是晚了怕会留下病根！”

还埋怨爸爸中午的时候给小洪军吃的鱼肉没有拔干净鱼刺呢！

他们都没有做父母的经验，也没有见到过被鱼刺卡住的小孩子，还以为无所谓的小事呢。

以后妈妈就建议家里有小孩子即使买鱼也要刺少的，不再吃鲢鱼！

爸爸也是心有戚戚然呢。

快过年了，家里养了好久的大肥猪更肥了，小洪军看着它除了吃，连走着晒太阳都懒得动弹，圆圆滚滚的像座肉山。

爸爸妈妈商量着杀了它自己能多留点肉，孩子们也跟着补充营养，家里也能有些进项，不至于过年了还紧紧巴巴的，让人家笑话。

上午大概十点左右，爸爸请了几个人帮忙杀猪，都是村里本姓的壮劳力。

先是准备在村里大枣树下再挖个大地窝，老百姓一般都是在那里杀猪。

再借用做大席面专用的大铁锅烧水，装半大锅的清水，妈妈照看着点火、烧开水，小洪军就围着大铁锅蹦蹦跳跳转着。

四个壮汉轻轻的爬进猪圈，准备捆绑大黑猪，这时候的大黑猪还在悠然晒着太阳，懒懒的闭着眼睛吃着杂叶梗，已被人群围住而不自知。

有人拿着绳子准备绑腿，有人准备按住大猪头，四人轻声喊着暗号，一声“开始”

同时发力，只见四条腿和大头都被紧紧的按住，转瞬间大黑猪就失去了抵抗力，动弹不得。

只听到它啊啊的惨叫，小洪军看着它挺不忍心的，有时候他还帮着妈妈给猪送芋头梗呢，但是更想吃瘦肉。

又一转眼，四条猪腿都被麻绳绑的结结实实的，如此的大家伙最终还是被人予取予求！

然后大汉们齐动手，吆喝着号子，团结携手把它抬到地板车里，几人赶紧推着车呼喊着到地窝，看着车的轮胎都被压的半瘪的。

小洪军跟着大人们吆喝，暗想真肥啊。

再一次齐动手，发力把肥猪抬放到备好的大木板上，一米九的彪形大汉的本家五服的大哥，他做主刀手最合适，块大力气也足。

只见他左手紧紧的抓着猪的大耳朵，蒲扇一样的大手又使劲狠狠的按住猪头，把猪头摆到侧躺，助手帮着调整好位置。

只见最柔弱的猪脖子全都暴露出来了，直下面就是洗好的干净大陶盆，比平常洗脸盆的3倍还大些，而旁边大铁锅里的水早已沸沸滚滚冒着白烟。

此时已经快正午了，以前官府杀人都是午时三刻，据说那时的阳气最足，只是现在新中国不再讲究这个啦。

只听大哥一声喊道：“准备开始！”

转瞬间，见他瞪着牛眼，右手手起刀落直接捅进了猪脖子里，深深的，同时旁边的四人死命的按着猪腿和身子，就见那鲜血顺着刀口咕咕的往外冒，哗哗的直接流进大盆里，流着的血还冒着寒气。