二九文学

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第107章 木锤滑肉肉片汤（第1页）

于是。

酒席还没开始呢。

蒋小山先吃上肉了，还是独享的。

蒋哥面带喜气，叫蒋大山去喊一下秋芬他们，到底是路上一起经历过困难的，且都见证了蒋哥夫妻两走到一起，要是他们能来，春娘也会很高兴的。

毕竟春娘早前还和秋芬的关系不错。

蒋大山立马应下，空车出发。

金满则是留下来打下手。

自从那个秘河的事情后，蒋家就已经上下通过，日后金满跟他们一起吃喝。

于是切肉炖肉炒肉煮肉汤炸肉丸，好不惬意。

蒋哥虽然厨艺不怎么样，但是见识过有钱人家的吃法啊，所以会口述。

春娘也不嫌弃麻烦，打算尝试一下。

虽说别人的嫁娘都是等着吃，还有被掀盖头就行，但春娘和蒋哥，这不是组合家庭么，也没那么多黄花大闺女的讲究，亲自做饭也没啥。

这么多肉，不可能都给造了，毕竟满打满算要请的人也就一桌罢了，其中半数还是孩子，因此肉就用了一半左右，这还是蒋哥一直让她加点再加点的结果。

香气早就将孩子们的目光都聚集了，一盆子菜肉丸，已经被她拿出来几个分了。

六宝和蒋小山都小，容易烫到，所以他们两的，都是放得更凉了才敢给他们抓着吃。

金满和蒋慧还有温小哥就矜持一点了，筷子用得溜，但也都浅尝辄止。

只有两个小不点，才连续吃了两三个。

六宝此刻真是觉得，没有比菜肉炸丸子更好吃的东西：“娘，等我大了挣钱了，我给你买菜肉丸子，早晨晚上都吃。”

春娘快乐不已，娃子三岁多就要给她安排养老生活了，都把她逗死了。

“好，那娘就等着你长大给娘吃菜肉丸子，那你现在还吃吗，要不留点肚子一会吃肉片汤吧。”

这是蒋哥以前见过的，土财主家的独生宝贝儿子不喜欢塞牙的肉，可又不喜欢不塞牙的肥肉，于是就求办法啊，求到一个肉的做法，那就是将瘦肉切大片的薄片，然后小木锤那么锤锤锤、

等锤得更薄一点，那点筋膜都剃除去，抹上葱姜水，再将肉往面粉上那么轻拍一下，抖一抖，开水入锅，片刻就熟了，就这么入鸡汤也行，拌料也行，口感顺滑一点不带塞牙的。

她一听就觉得很适合小娃子吃，打算最后一道菜，就做这个木锤滑肉肉片汤。

菜肉丸子炸好了，红烧肉也炖上了，野菜用来跟鸡蛋一起炒，前一日弄来的没吃完的两条巴掌大小鱼跟豆腐一起酱油烧制，此外还有油渣大包子，红糖糍粑，一只肥鸡炖汤中。

别小看就四五个菜一个汤，也费了春娘将近一个多时辰，后来秋芬他们来了还帮把手，春娘才得空去沐浴换衣服，喜气洋洋的一身出来，连带脸色都红润了三分。

秋芬抱着幺儿说着讨喜的话：“真是要把人都看呆啰，看看蒋哥，多有福气，娶到咱们春娘这模样这品行的新娘子。”

蒋哥看直了眼，嘴里却还要硬气的只招呼客人吃吃吃。

半句捧哏的话都接不上来。