二九文学

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第58章 吃豆腐脑补脑子（第2页）

第四，多吃大豆还能防止骨质疏松。

前世庙里的和尚，天天吃素不吃肉，却没有身体不好，原因就是常吃豆制品补充营养。

一大早，唐北和小豆子就推着自己的自助餐车兴致勃勃去赶集，一路上飘出了浓郁的豆腥味，引起集市上不少人的好奇，就连在路边躺着的灾民，都望了过来。

“听说了吗？唐记又出新吃食了，白白嫩嫩的，好像脑子。”

“孤陋寡闻了吧？人家那叫豆腐脑，谁吃了它，都顶呱呱的聪明。”

“那岂不是灵丹妙药了？”

“现场有试吃活动，你们要跟着去？”

“还有这种好事？去啊，唐记的吃食，说什么也有去尝一口。”

远远的，便能看见唐焰心在自家杂货铺门前露了一手厨艺，她忙着做石板豆腐，也是最容易提香，吊人胃口的做法。

引来了客人之后，就给排着队试吃的人，一人发了一个图册，里面详细的介绍了几种做豆腐的方法，无非是烧豆腐、家常豆腐、鱼头豆腐汤、小葱拌豆腐。

图文并茂，既照顾了不识字的人，又增添了几分色彩，一瞬间白嫩嫩的豆腐，变得更神秘了。

所有人都惊了，好家伙，唐记这是又在免费发吃食的做法，别人家都捏着藏着留着当传家宝传下去做买卖，唐记偏偏靠着免费推广吃食做法，硬是推出了圈。

别说是小小的兔儿岭，怕是遥远的盛京，都有人耳闻过唐记的事迹。

什么？

你不知道唐记吗！

那你总知道酸菜吧？

总知道救人无数暖人无数的火炕吧？

啥都不知道的人，就不配做咱老百姓了哈！

想也知道，在唐焰心如此无私的推广奉献下，人们风速的接受了豆腐和豆腐脑这种新鲜吃食。

回家照着图册一做菜，发现味道果真香的很啊！

尤其是牙不好的老头老太太，尤为的钟爱这一口，软软糯糯的，口味清淡又不油腻，哪个晚饭没多造一大碗饭。

已经有娃娃的人家，发现自家爱挑食的娃娃，竟宠幸了豆腐这种东西，毕竟是素菜，对身体好是一定的。

于是乎，各家爱吃肉的小胖墩，都爱上了麻婆豆腐，麻麻辣辣，很适合拌饭，特别的香。

除了豆腐卖的畅销以外，豆腐脑也不差，直接抢占了早餐的龙头地位，一大勺子的肉卤，再加上一勺子辣椒油，那味道简直绝了。

咸豆腐脑有了，甜豆花也不能少，唐焰心一脸奸商样的表示，一定要照顾好南北两边的口味。

像钱通这样喜甜的人也不少，比起咸辣口，他们更爱那么一碗甜豆花，淋上糖浆，再放几粒葡萄干，就完成了，味道极其的香甜嫩滑。

“这个口感，不像透着腥味的猪脑花，有点像鸡蛋羹啊！”

有舌尖灵敏度强盛的顾客，边品尝边吧唧嘴道。

“鸡蛋可是个金贵的玩意，你们能想象这豆腐脑是黄豆做的吗？对，就是家里快发霉，难吃又不顶饿的黄豆子。”

不少人都对唐焰心竖起大拇指，赞叹不已的道，“好家伙，唐记的老板忒厉害了，简直有化腐朽为神奇的能力。”

一夕间，唐焰心的声名，又随着豆腐的出世，提升到了另一个阶层。