二九文学

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第三十四章 副作用我要票票我要票票（第1页）

摸上菜刀，夜小白又变得严肃，这是他对美食的态度。

从冰箱里拿出处理好的食材。

一个腌好的鱼头，一块泡出血水的黄牛肉，和一块腌制好的瘦猪肉。

而他今天的菜谱就是。

双色剁椒鱼头！

小炒黄牛肉！

水煮肉片！

这三道菜，都是小丫头的最爱，也是夜小白最拿手的，几十道菜中的三道。

夜小白从橱柜中拿出一个大圆盘，均匀的铺上切好的生姜，和夜小白个人添加的金针菇，上面在铺上一层蒜蓉。

然后将鱼头正面朝上平铺在生姜蒜蓉金针菇上面。

接着就是调制剁椒。

拿出从超市买来的剁椒，夜小白心里有点不满意，以前做这道菜，用的都是自制的秘制剁椒，用这超市卖的剁椒，味道想必会差很多。

但也没办法，想要自己做，时间上来不及了，也只能将就着用了。

调制好了剁椒。

夜小白将剁椒平铺在鱼头上，然后上锅开蒸！

趁着蒸鱼头的功夫，夜小白把牛肉切片，又腌制了一下，顺带着把腌制好的猪肉也切了一下。

做完这一切之后，就轮到了配料切制。

葱，姜，蒜，辣椒，外加几株香菜。

一阵熟练的刀法使过，配料切制完成，随后又花了两分钟，处理了一下水煮肉片的配料。

一切准备工作完成，不多不少15分钟，鱼头也正好蒸制完成，不过夜小白并没有立马取出，只是关上了火，让他继续在锅里保温。

鱼头完成，便轮到第二道菜了。

小炒黄牛肉！

起锅烧油，下入葱姜蒜辣椒爆香。

放入腌制好的小黄牛肉。

夜小白一掂，牛肉和配料空中翻腾，又再次入锅，动作熟练行云流水，反复如此几十次。

牛肉炒至变色放入香菜，出锅！

小炒黄牛肉完成！

洗锅，再次倒入热油，放入豆瓣姜片炒香，放入清水等待煮沸，放入切制好的猪肉，煮40秒关火，装碗撒上辣椒面和花椒，锅中再次热油，烧热关火，将热油均匀撒在辣椒和花椒上！

水煮肉片完成！

取出蒸好的鱼头，上面撒上葱花，再次入锅蒸十秒钟。

双色剁椒鱼头完成！

最后夜小白又简单的，炒了个蒜蓉空心菜。

前前后后，夜小白花了40分钟不到，速度与质量并存。

三荤一素上桌。

早已嗅到香味儿的小柔，已经开始狂咽口水，双眼放光的看着这四道菜。

他吃了三年外卖，都快把她人吃傻了，如今看到这色香味俱全的四道菜，小柔真的觉得自己好幸福。

她转头看向了夜小白，在香味的衬托下，她越发觉得，眼前的男人更具魅力了。