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张大娘吓了一跳,然后指着旁边一小坛子说道:“我就要这个好了。”
“你可别,你们家人多,这小坛子不够吃,木头你帮张大娘搬过去吧。”
“那我就不客气了哈,”
张大娘凑到沈如溪的旁边,低声问道:“你这些卖多少钱啊?”
“不收你钱。”
“诶~我知道不收,可别人来你总得收吧,刚才那味道可是飘遍这巷子,那些人说不定过会就摸过来了。
你跟我说说,我跟你推推。”
沈如溪听着这话有理,于是快速在脑海中计算成本利润,开口说道:“小坛子就卖三十文,若自己带碗碟装,就卖十八文,这又有生姜、萝卜其他配料的,不亏。”
坛子一般针对的是消费高一点的群体,分量可以做少一点,坛子体面就行。
若带碗碟来的,不好太少,分量多一些这价位也不亏。
钟习川知道这家伙不会让自己吃亏的,于是就将坛里的酸萝卜舀出少许,搭配小竹签搁旁边作试吃。
放下之后就抬起坛子,轻道:“张大娘,走吧。”
“欸,谢恩公帮忙,你们这两口子就是人好。”
两人刚走不久,就有几人站在门口探头窥望,小声交头接耳说着酸味来自此处。
沈如溪见着来人,即刻露出那八齿职业微笑迎上去,“各位嫂子既来了,就进来吧,也好尝尝我这新腌的萝卜。”
“腌萝卜?我刚闻着可馋了。”
李嫂扭着臀就往院里走去,这刚拿起竹签子,心里头咯噔一声,“小娘子,这不要钱吧?”
“这是试吃的,若您觉着不好,大可甩手离开不买,也不会说您半句不是。”
“真的?”
李嫂半信半疑地往碟上那块叠在一起的腌萝卜戳去,随即看了沈如溪一眼,才安心入口。
舌尖上传来的辛爽感让李嫂止不住又戳了一块,这还未咽下就开口道:“小娘子,你这腌萝卜怎么卖?”
“嫂子带自己的碗碟来装就便宜些,十八文。”
沈如溪将碟子端起,往前一步微笑道:“其他嫂子也尝尝吧。”
“十...十...十...十八文?”
其他人听到这价格哪还敢吃,只你推我让的缓缓往后挪。
沈如溪将碟子给放下,看着面转黄泥色的李嫂说道:“其实十八文是不贵的,毕竟费的是心思,嫂子们尽管回去试试做,麻烦事多着呢。
实不相瞒,我此前也在大户人家里边做过厨娘,这方子就是随里边一妈妈学的,
她说这是给大户人家吃的玩意,若搁外头卖,可不卖平民,说是他们吃不起这五六十文的。
嫂子们也清楚,外头哪有这伙子卖,对吧?”
“话虽这般说,可毕竟这只是萝卜,值不来这个价。”
白嫂子走到李嫂的旁边,有人傍着说话也粗。
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