二九文学

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桂圆红枣鸡蛋羹（第2页）

远远望去，店不起眼又小可是顾客却不少，店内早已是顾客满座，就连店外街边屋檐下也摆满了长条桌凳，人们坐在街边一边吃着东西一边聊着天。

“老板，一碗桂花莲子羹加一个豆粉马蹄糕！”

还没进店，旁边一位高中生模样的男生用普通话十分熟络地和店老板打招呼，“麻烦快点哦，我要早点回去，不然爸妈以为我下晚自习后又去哪里玩了。”

一句“下晚自习”

让艾晓仿佛看到自己以前每天晚上下晚自习后的情景，那时她下了晚自习后，急匆匆骑着自行车往回赶，母亲每晚都会熬一碗桂圆红枣鸡蛋羹，回到家后温度正好，吃完再看一会书，晚上十一点多睡觉。

一晃那么多年，她现在好久没吃桂圆红枣鸡蛋羹了，平时自己也从来不做，不是不爱吃，只是找不到想吃的理由和感觉了。

店里早已座无虚席，艾晓不知道吃点什么好，看着墙上的餐品图：桂林米粉、素面、杂粮粥、艾粑粑、桂林粽子、桂花莲子羹、马蹄糕、田螺酿、粉利、松糕、凉粉......在最后的汤品那一栏，她看到了“桂圆红枣鸡蛋羹”

，凝了一会儿神。

“你好，想吃点什么？”

老板娘笑着问道。

艾晓回过神来，说道：“一碗桂花莲子羹加一个豆粉马蹄糕！”

这么多品目，作为外地人不知道什么是地道的当地美食，跟着点餐总不会错。

艾晓学着高中小男生点了份一样的，站在店外等候。

环顾四周，这个店虽小，招牌也毫不起眼，但是店内非常干净整洁，果绿色桌椅、洁白墙壁让人顿觉神清气爽，墙上挂着一些店内所售的餐品的宣传画和价目表。

艾晓奇怪早上出门的时候怎么没看见这个店，想来一是店小是不起眼，二来看着店内餐品目录估计是以做夜市为主的。

店内正好有一对母女吃完了，艾晓就坐下来等。

小店应该是两夫妻一起经营，看上去都是五十岁左右模样。

男老板的个子不高，中等身材，皮肤黝黑，穿一身黑衣裳。

因为带着口罩，看不清面目，比较有特色的是头顶发量有点着急，发际线比较高，但后脑勺扎了一个发髻，看上去颇有艺术家气质。

女老板娘身材十分匀称，个子也属修长类。

一身宽松棉麻装扮，上身是一件白底墨绿色花纹的宽松衬衫，下搭深墨绿色阔腿裤，尤其脚底那双布鞋，秀着左右各一只类似雉的鸟类。

由于带着口罩，看不清面容，她过来收拾艾晓这桌前面顾客的餐具时，近距离看到口罩下露出的那双大眼睛，眼神温和，没有生意人的锐利反而多了一份淡然。

看着这两人装扮，艾晓一时间恍惚认为这两人是来体验生活的吗？他们是不是应该在桂林的某个村庄或是民宿里过着你耕我织的生活，又或是写生创作的夫妻档？

“马蹄糕吃凉的味道会更好，你可以先吃莲子桂花羹等马蹄糕凉一会儿再吃。”

老板娘端上来的时候轻轻嘱咐道，透过柔细的声线，在那双大眼睛注视下，艾晓连忙道谢。

其实艾晓本来打算先吃马蹄糕，被老板娘这么一嘱咐还是决定先吃莲子桂花羹。

莲子桂花羹艾晓在很多地方也吃过，刚进来的时候她发现来这个店里的顾客大多数人都点了这份莲子桂花羹，想必有不同寻常的味道。

热气随着桂花的香味沁入鼻底，艾晓勺起一勺莲子桂花羹送入口中，淡淡的甜味伴随着绵密的莲子在嘴中弥漫开来，这特别口感的莲子让艾晓记忆深刻，软糯细腻，抿之即化，末后，一丝丝桂花香甜愈发浓郁。

味道大体和之前吃过的莲子桂花羹相似，却又有种说不出的感觉。

甜味清淡且所有食材口感非常舒适，有种浑然天成的味道，香味清新自然、甜度恰如其分、口感细腻舒适，总之给人难以忘怀的味道。